Ein Rezept aus Volkwardingen in der Lüneburger Heide. Die erfrischende Bowle, mit heimischem Obst hat schon vielen Urlaubern bei den Grillfesten am Lohberg sehr gut geschmeckt.
Zubereitung
Zutaten
1Portionen
| 500Gramm | Heidelbeeren (Blaubeeren) |
| 2Stück | Dosen Mandarinen |
| 1Stück | Flasche Heidelbeerwein |
| 1Stück | Flasche Sekt |
| 1Stück | Flasche Mineralwasser |
Die Blaubeeren und Mandarinen mischen und in ein Bowlegefäß geben. Den Wein hinzufügen und etwas durchziehen lassen.
Alles kaltstellen. Kurz vor dem Verzehr den Sekt und das Mineralwasser zufügen. Mischen und genießen!
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