Rezept

Salatdressing mit Bernsteiner Senf

Feinkost, Fränkisch

Das Bild zeigt einen Tisch mit Lebensmitteln darauf

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Da Bild zeigt ein Glas Senf

Da Bild zeigt ein Glas Senf

Frankenwaldspezialität mit Südtiroler Sahnehäubchen

In Zusammenarbeit mit unserem Bio Bauern in Bernstein gibt‘s bei uns nämlich auch einen Bernsteiner Senf. Gewachsen in Bernstein, gemahlen in Bernstein und zu Senf verarbeitet in Bernstein. Dann nur noch abgeschmeckt mit echtem Südtiroler Schabzigerklee.
Und mit diesem Senf kann man ein richtig tolles Salatdressing herstellen. Perfekt für das nächste Picknick, die nächste Feier oder einfach für daheim zum Genießen.

Zubereitung

Zubereitungszeit: ca. 5 min

Zutaten

1Portionen

0.5Teelöffel	Salz
1.00Esslöffel	Kastanienhonig
3.00Esslöffel	Öl
2.00Esslöffel	weißer Balsamico
1.00Esslöffel	Bernsteiner Senf
3.00Esslöffel	Wasser

Alles in den Shaker und fertig. Das Dressing schmeckt herrlich zu allen Salaten.
Der Geschmack vom Schabzigerklee ist die geheime Zutat, die jeder gerne wissen möchte, der euren Salat probiert.

Anja und Jürgen Tennert

Ansprechpartner, Betreiber, Veranstalter

Zum Beerberg 24, 95131 Schwarzenbach a.Wald

info@vernatsch-mich.de

Besuchen Sie uns auch auf:

https://www.vernatsch-mich.de

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