Kammmanufaktur, deren ressourcenschonender Umgang beeindruckt!
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| Sonstige Hofprodukte |
M. Groetsch e.Kfr.
Betreiber
Enzendorf 10, 91325 Hartenstein, Deutschland
Besuchen Sie uns auch auf:
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Biolandhof Nagengast
Bergstr. 18, 91352 Hallerndorf, Deutschland
Wertvolle Öle in Bioqualität aus den eigenen Ölsaaten
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Brennerei & Hofladen Obstwiese Schmitt
Oberehrenbach 3, 91359 Leutenbach, Deutschland
Frisches Obst und geschmackvolle Obstprodukte von den eigenen Wiesen und Plantagen
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Biohof Schmidt
Mittelehrenbach 41, 91359 Leutenbach, Deutschland
Frisches Obst nach Saison, sortenreine Brände und Geiste sowie Cidre aus Streuobst
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Brennerei, Hofladen und Hofcafé Familie Hack in Elsenberg
Elsenberg 8, Elsenberg, 91361 Pinzberg, Deutschland
Frisches Obst & Gemüse, Obstbrände, Liköre und Holzofenbrot
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Hofladen Kormann
Zum Steig 2, 91320 Ebermannstadt, Deutschland
Wo Beeren, Obst und Kräuter auf kreative Art veredelt werden.
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Preuschens Edelbrennerei & Hofladen
Hundsboden 21a, 91349 Egloffstein, Deutschland
Frisches Obst und fruchtige Produkte von den eigenen Streuobstwiesen
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Die Vorratskammer
Kleinviehberg 7, 91224 Pommelsbrunn, Deutschland
Der Geschmack des Jahres - eingefangen im Glas
Die Beerenbauern
Wiesengrundstraße 6, 91320 Ebermannstadt, Deutschland
Die beerenbauern - Sommer das ganze Jahr!
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Pomme Royale
Untere Bayerische Gasse 19, 91320 Ebermannstadt, Deutschland
Grundlage für den POMME ROYALE ist zunächst ein Apfelmost von besten säurebetonten Apfelsorten aus Streuobstgärten der Fränkischen Schweiz. Dieser wird zu Wein vergoren.
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Apfeltau
Am Brückfeldgraben 4, 63456 Hanau, Deutschland
Gemeinsam mit drei weiteren Freunden haben Christian Holzschuh und Philipp Mörschel lange getüftelt, bis die perfekte Mischung für den Apfelwein-Aperitif “Apfeltau” gefunden haben. Der regionale, neu interpretierte edle Tropen kann online sowie in ausgewählten Geschäften und Gastrobetrieben erworben werden.
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Langhans Suppenmanufaktur
Martin Luther Straße 3, 97486 Königsberg, Deutschland
Die Revolution aus der Dose
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Regio-Markt Genussladen
Hallerstein 36, 95126 Schwarzenbach a.d.Saale, Deutschland
Im idyllischen Dorf Hallerstein betreiben wir seit 4 Generationen unseren eigenen Bauernhof. Seit 2020 sind wir Bio-zertifiziert.
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ALEXANDRAs BIENENWELT
Liegnitzer Str. 27e, 95448 Bayreuth, Deutschland
Hier gibt es Honig aus einer kleinen demeter-Imkerei
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Bauernhof Bernd Richter
Wannbach 1, 91362 Pretzfeld, Deutschland
Holzofenbrot und Kartoffeln aus biologischem Anbau (in der Umstellungsphase)
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Bio-Imkerei Anton und Maria Herzing
Körbeldorfer Weg 1, 91257 Pegnitz, Deutschland
Eine Liebeserklärung an die kleinen Lehrmeister fürs Leben
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Bio-Rinderhof & Hofladen Norbert Böhmer, Schrenkersberg (Nähe Aufseß)
Schrenkersberg 1, 95515 Plankenfels, Deutschland
Rindfleisch und Zwetschgenbaames vom Weiderind
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Bio-Schäferei & Biorinderhof Familie Dorn
Hagenbach 31, 91362 Pretzfeld, Deutschland
Familienschäferei & Rindfleisch in Bioqualität Familie Dorn, Hagenbach
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Biolandhof Kremer
Schafhof 5, 96215 Lichtenfels, Deutschland
Es gibt Studien, die zeigen, was meist mit kleinen Höfen passiert: Erst einmal wandern die Betriebe vom Vollerwerb in den Nebenerwerb, dann, ein bis spätestens zwei Generationen später werden die Flächen verpachtet. Meist leben die Flächeneigentümer in den größeren Städten – sie können also nicht beobachten, was mit den Flächen passiert. Hier verlieren sie oder die nächste Generation gänzlich den Bezug zum Land und dann ist der Verkauf nicht mehr weit. Es sei denn, die Zeiten werden als so unsicher erlebt, wie gerade eben, dann wird weiter meistbietend verpachtet. „Meistbietend verpachtet“, das heißt: ausgebeutet. Überdüngt, überspritzt, der Boden verdichtet ‒ das ist das zwangsläufige Resultat einer hohen Pacht.
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Demeter-Biohof Walz
In der Schaeflohe 4, 92224 Amberg, Deutschland
Urgetreide, Weiderinder, Masthähnchen und Bio-Eier
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Der Krögelhof
Krögelhof 8, 96231 Bad Staffelstein, Deutschland
„Ein guter Bauer muss beobachten, nachdenken, dann: säen und faul sein!“ Es sind überraschende Erkenntnisse, die Klaus Gründel da kundtut.
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Der „Morznhof“ von Familie Alt
Seidmar 3, 91359 Leutenbach, Deutschland
Der kleine Hofladen ist bekannt für seinen edlen Rinderschinken, den Zwetschgenbaames (Zwetschgabahmas)
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Die Michlbauer-Manufaktur – ein Demeter-Ziegenhof in der Oberpfalz
Stockau 3, 92289 Ursensollen, Deutschland
Ziegenmilchkaramell, Ziegenfleisch und Hofkonzerte
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Dorfgemeinschaft Münzinghof
Münzinghof 9, 91235 Velden, Deutschland
Die Dorfgemeinschaft Münzinghof – ein Vorbild für nachhaltige und inklusive Landwirtschaft
