Historische Wegespuren bei Eitzen II

In unmittelbarer Nähe zum Kloster Ebstorf erwartet das Café Am Kloster seine Gäste mit hauseigenen Torten und besonderen Kaffeespezialitäten.

Das Gasthaus Lüllau ist ein Bierlokal, in dem der Gast auch kleine Gerichte wie belegte Brote und Currywurst bekommt.

Im Zentrum von Ebstorf finden Sie das griechische Spezialitätenrestaurant Xenios. Die reichhaltige Karte bietet eine traditionelle mediterrane Küche. 

Im Herzen des Klosterfleckens Ebstorf finden Sie mediterranes Flair im Eiscafé Aldo. Nach italienischen Rezepten hergestellte Eiskreationen, hausgemachte Torten und leckere Kaffeespezialitäten laden zu Entspannung und Genuß ein. 

In angenehmen Ambiente erwartet Sie das Asia Restaurant Halong Bay im Klosterflecken Ebstorf.

Das Gasthaus "Zum Unteren Krug" befindet sich bereits seit über 100 Jahren im Familienbesitz. Die Karte bietet eine Auswahl an gut bürgerlicher Küche und Getränken, auch für Feierlichkeiten aller Art.

Das Wiesencafé der Familie Haram im Heidedorf Oldendorf II ist seit 1997 beliebtes Ziel für ein Kaffeetrinken in heimeliger Atmosphäre.  Es bietet ganzjährig hauseigene Kuchen- und Tortenkreationen sowie Kaffee- und Teespezialitäten an. Im Sommer lädt die Sonnenterrasse und ein kleiner Biergarten zum Verweilen ein.E-Bikefahrer können kostenlos eine Ladestation benutzen.

In der Heide-Bäckerei Meyer auf dem Kiebitzkamp erhalten Sie ab 6:00 Uhr (Sonntag ab 7:00 Uhr) frische Backwaren, und köstliche Kaffeespezialitäten.

Im Heidedorf Schatensen ist das Gasthaus Wischof beheimatet, in dem Gäste eine gut bürgerliche regionale Küche genießen können. Auf Hausmannskost wird ebenso viel Wert gelegt wie auf saisonale Gerichte zur Spargel- Matjes- und der Wildzeit. 

Der Gasthof Cordes mit seiner gutbürgerlichen Küche lädt zum geselligen Verweilen ein. Hier lässt es sich auch stimmungsvoll feiern.

Das Landgasthaus Wilhelms in Hohenbünstorf wird seit über 75 Jahren im Familienbesitz betrieben. Die Gäste werden mit einer gehobenen Küche verwöhnt. Dabei wird auch auf ein kulinarisches Angebot nach den Jahreszeiten geachtet: Sehr beliebt sind Spargel- und Kartoffelbüffets sowie das Stintessen. Eine kostenlose E-Bike-Ladestation steht zur Verfügung.

Mitten im Arboretum, wo früher der Hühnerstall war, liegt das Gartencafé. Mit Blick in den Garten lassen sich Kaffee und Torten genießen. Auf der Terrasse sind die Gäste von wunderschönen und außergewöhnlichen Bäumen umgeben.  Darüber hinaus ist das Café ein beliebter Ausstellungsort für Künstler, die dort dem Publikum gern ihre Werke präsentieren.  

Imbiss, Kaffee und Kuchen und Heidespezialitäten. Nur mit Außengastronomie. WC vorhanden. Inmitten der Natur gelegener Ort, um die Seele baumeln zu lassen und mit allen Sinnen zu genießen.

In ruhiger Wohnlage die Ferienunterkunft der Familie Engelmann-Beck.

Die Tagungshaus des Missionarischen Zentrums im Heidedorf Hanstedt I bietet besondere Angebote für Gruppen und Einzelgäste.

Im Heideort Hanstedt I befindet sich in ruhiger Lage die  Ferienwohnung "Schwienautal". Sie ist im Obergeschoss gelegen und bietet auf ca. 75m² Platz für bis zu 4 Personen. 

Das Ferienhaus Sonne lädt in ruhiger Ortsrandlage im beschaulichen Allenbostel zum Verweilen ein. Auf ca. 100m² finden bis zu 4 Erwachsene und 1 Kind Platz für einen schönen Ferienaufenthalt.

Der familiär geführte Campingplatz liegt am nördlichen Ortsrand des Klosterfleckens Ebstorf.

In ruhiger Ortsrandlage im Klosterflecken Ebstorf liegt das Ferienhaus Loni. Auf ca. 120m² finden bis zu 6 Personen Platz für einen unbeschwerten Urlaub. Der große eingezäunte Garten heißt auch Hunde willkommen. 

Im alten Rauchhaus, einem der ältesten Fachwerkgebäude in Ebstorf, bietet die Ferienwohnung im 1. OG auf rund 60m² Platz für bis zu drei Personen. Eine große Wohnküche, 2 Schlafzimmer, Bad mit Dusch/WC und der Balkon stehen in zentraler Lage im Ortszentrum bereit.

Die Ferienwohnung Regina liegt sich in ruhiger Ortsrandlage im Klosterflecken Ebstorf.  Die helle und freundliche Wohnung bietet auf ca. 65 m² Platz für bis zu 3 Erwachsene und ein Kind.  

Erlebe unvergessliche Momente mit Pferden auf dem Reiterhof Bruns in der Urlaubsregion Ebstorf! Ob Reitunterricht, geführte Ausritte durch die nahe gelegenen Felder und Wälder oder einfach ein Pony zum Spazierengehen und Kuscheln – hier bist du genau richtig.

Im Klosterflecken Ebstorf findet sich in zentraler und doch ruhiger Lage die Ferienwohnung Beß. In der ca. 70m² großen, modern eingerichteten Wohnung finden bis zu 2-3 Personen Platz für einen entspannten Aufenthalt. Die ausgeschilderten Routen der Nordic-Walkingstrecken und die Wander-und Radwanderwege in die Waldgebiete sind schnell erreicht.

 In ruhiger Lage im Klosterflecken Ebstorf bietet die Fewo Eichenweg 1 auf ca. 70 m² bis zu 4 Personen Patz für einen entspannten Ferienaufenthalt.

In ruhiger Lage im Klosterflecken Ebstorf liegt die Ferienwohnung Eichenweg 2. Auf ca. 30 m² bietet sie mit einem gemütlichen kombinierten Wohn-/Schlafraum, kleiner Küche und Bad Platz für bis zu 2 Personen. 

In ruhiger Ortsrandlage im Klosterflecken Ebstorf bietet die  Ferienwohnung Eichenweg 3 auf ca. 47 m²  mit einem gemütlichen Wohnraum, einem Schlafzimmer mit 2 Einzelbetten (auch als Doppelbett stellbar), kleiner Küche und Bad Platz für bis zu 2 Personen.  

Im kleinen Heidedorf Haarstorf befindet sich waldnah gelegen das Ferienhaus "Backhaus Haarstorf". Es bietet auf ca 90m² Platz für bis zu 5 Personen. Die Gäste erwartet ein liebevoll und gemütlich ausgestattetes Feriendomizil. 

Die Ferienwohnung Haus Gerda bietet auf rund 90 m² Platz für bis zu vier Personen. Ruhig am Ortsrand von Ebstorf gelegen ist es das ideale Domizil, um herrliche Tage in der Lüneburger Heide zu genießen.

Das Appartement im Klosterflecken bietet mit einem gemütlichen Wohn-/Schlafzimmer mit 2 Betten, kleiner Küche und Bad Platz für bis zu 2 Personen und 1 Kleinkind. Es befindet sich in zentraler Lage direkt in Ebstorf.

Die schöne Ferienwohnung im Landhaus Schnur liegt zentral und doch ruhig im Ortskern von Ebstorf mit großem Garten. Auf 85 m²  ist hier alles auf einen schönen Urlaub für bis zu 4 Personen eingestellt.  

Die Pension Lühr liegt in einer ruhigen Nebenstraße direkt im Zentrum des Klosterfleckens Ebstorf und in der Nähe des Klosters Ebstorf.

Die Ferienwohnung "Zur Weinrebe" für maximal 4 Personen ist eine in ruhiger Lage gelegene komfortable Ferienwohnung im EG. 

Die über 1000-jährige Kirche St. Georg in dem Heidedorf Hanstedt I zählt zu den alten Feldsteinkirchen im Bereich Norddeutschlands. Errichtet um 980 ist sowohl die Außenansicht wie auch die Innenaustattung der Kirche beeindruckend. Die Kirche ist von Ostern bis Oktober für Besucher geöffnet.

Der Wanderweg verläuft von Hanstedt I nach Ebstorf auf dem Auferstehungsweg; der Rückweg von Ebstorf über Oetzfelde führt über den Inspirationsweg.

Die Wassermühle in dem Heidedorf Hanstedt I ist bereits seit dem 14. Jahrhundert als Öl- und Kornmühle nachgewiesen.

Im Heidedorf Velgen bietet der Hof Wünnecke in seiner Regio-Box seine Produkte zur Selbstbedienung an.

In der Urlaubsregion Ebstorf finden sich deutlich sichtbar in dem Wald nahe des Heidedorfes Bode gelegen, die Überreste einer Wall- und Burganlage. 

In der Nähe des Ortes Bode im Kirchspiel Hanstedt befand sich vor Jahrhunderten eine Burg, wovon noch jetzt Überreste vorhanden sind. Man sieht noch in einem kleinen Wäldchen den einstigen Erdwall sowie den breiten Wassergraben, der allerdings jetzt verschlammt ist. Sonstige Spuren der Burg sucht man jedoch vergebens.

Der reizvolle Rundwanderweg bei Ebstorf führt durch Felder, Wiesen und abwechslungsreiche Waldstücke.

Hallenbad: 75m-Riesenrutsche, Whirlpool, Entspannungsbecken, Kleinkinderbereich. | Freibad: große Liegewiese, Sprungbretter, Sprudler, Kinderplanschbecken, Beachvolleyball, Wassertretbecken außerhalb des Bades. Saison: 15. Mai bis 15. September. 

Dieser Rundwanderweg verbindet die beiden Besinnungswege in der Urlaubsregion Ebstorf, den Inspirationsweg und den Auferstehungsweg mit dem Kloster Ebstorf in der Mitte.

Der Auferstehungsweg erstreckt sich zwischen Ebstorf und Hanstedt I und thematisiert auf dreizehn Stationen in Bildern und Meditationen die Osterbotschaft.