Landschaftspflege durch Beweidung, Alpakas als Wanderbegleiter und nachhaltig produzierte Alpaka-Wolle.
„Angefangen hat alles, weil mein Mann nicht reiten wollte“, erzählt Stefanie Voit-Montag. Die begeisterte Reiterin träumte davon, auf den weitläufigen Weiden rund um ihren Hof bei Höflas einen Pferdehof zu errichten. Den bekam sie auch – und eine Herde Alpakas gleich mit dazu. Mittlerweile sind die Alpakas aus dem Leben der Familie Montag nicht mehr weg zu denken.
„Es war Liebe auf den ersten Blick“, gesteht Jürgen Montag lachend, wenn er daran zurückdenkt, wie er mit seiner Familie bei einem Urlaub im Bayerischen Wald zufällig an einer Alpaka-Farm vorbeikam.
Die Initialzündung war gelegt und was im Jahr 2016 mit zwei Alpakas begann, ist mittlerweile auf eine stattliche Herde mit 27 Tieren angewachsen. 12 Fohlen sind auf dem Hof der Montags schon geboren.
Ganzjährige Weidehaltung
Auf der Weide dürfen wir den zwei Youngsters Diego und Denino, die erst wenige Monate alt sind, durch ihre sagenhaft weiche Mähne streichen. Die Alpaka-Fohlen sind in der Branche besonders wegen ihrer hochwertigen, unglaublich weichen Wolle begehrt. Die Tiere der Montags sind das ganze Jahr über draußen und grasen auf den Weiden rund um den Höflaser Hof. Zugefüttert wird lediglich mit Heu vom benachbarten Bio-Landwirt. Seit dem Jahr 1991 exportiert Peru Alpakas in die ganze Welt. Zuchthengste und -stuten sind in aller Welt begehrt. „Ein Hengst kostet zwischen 25.000 und 90.000 Euro“, erzählt Jürgen Montag.
Wertvolle Wolle
Alpakawolle zählt zu den wertvollsten Naturfasern der Welt. Einmal im Jahr werden die Tiere geschoren. Danach springen sie buchstäblich erleichtert über die Weide. Wird es nachts doch noch einmal kalt, dann bekommen sie Hundemäntel angezogen.
„Normalerweise wird die Baby-Alpaka-Wolle direkt vier Wochen nach der Geburt geschoren“, erklärt Jürgen Montag. „Nur dann ist sie sauber und auf dem Markt verkäuflich.“ Allerdings verlieren die Fohlen durch die Schur ihren Eigengeruch und es besteht die Gefahr, dass die Mutterstute ihr Fohlen nicht mehr annimmt. Die Montags verzichten daher auf dieses begehrte Gut und lassen den Fohlen ihre Wolle. Denn nur so wird gewährleistet, dass die Mütter ihre Fohlen auch anerkennen und säugen.
Alpakawanderungen als Ausgleich zum stressigen Alltag
Es gibt unzählige Studien, die die entspannende Wirkung von Tieren auf Menschen belegen. Alpakas sind vor allem durch ihr ruhiges und sanftes Wesen beliebt als Wanderbegleiter. „Wenn ein Alpaka gestreichelt wird, bleibt es stehen“, schmunzelt Steffi Voit-Montag. Und so verlieren auch Menschen, die bei Eseln oder Pferden meist ängstlich sind, ganz schnell ihre Scheu, wenn sie mit den Alpakas in Kontakt kommen. Rund vier Kilometer lang sind die Touren rund um den Höflaser Hof, die so entschleunigend wirken, wie der Blick in die Augen dieser sanften Wollwesen. „Sie müssen es schon mögen, sonst spucken sie“, lacht Steffi Voit-Montag. Damit es so bleibt, gehen die Alpakas bei Familie Montag höchstens zweimal pro Woche auf Wanderung, egal wie lang die Warteliste ist.
Naturdünger vom Alpaka
Alpakas haben noch einen weiteren Nutzen: Sie tragen mit ihrer Beweidung zur Landschaftspflege bei. Dabei sind sie gute Verwerter, fressen nur Gras und Heu und schonen die Grasnarbe. Den Dung der Tiere sammelt Jürgen Montag und stellt aus ihm Naturdünger her. Er trocknet den Kot, malt ihn zu Pulver und verpackt ihn in Papiertüten. „Der hat schon die ein oder andere herabhängende Pflanze wieder zum Leben erweckt“, schmunzelt Jürgen Montag. Denn der Dünger enthält besonders viel Phosphor, Stickstoff und Kalium. Und weil das Verdauungssystem der Alpakas den Samen die Keimfähigkeit nimmt, gibt es auch keine Probleme mit Unkraut. Das Institut Agrofor hat die Wirksamkeit des Alpaka-Düngers bestätigt und attestiert ihm einen ähnlich hohen Stickstoff- und Phosphorgehalt wie Guano.
Ein origineller Hofladen
So wundert es nicht, dass es im Hofladen von Familie Montag auch Alpaka-Dünger zu kaufen gibt. Doch auch das Wollregal lohnt einen Blick. Aus der geschorenen Wolle wird in Handarbeit Wolle gesponnen und zum Teil gefärbt. Sieben Strickerinnen stricken charmante Wollmützen, Schals, Stirnbänder und Socken. In einer anderen Ecke des Ladens finden sich warme Bettdecken und Kissen, die mit hofeigener Alpakawolle gesteppt sind. In einem weiteren Regal entdecken wir duftende Seifen, die mit Keratin aus Alpakawolle angereichert werden und wunderbar pflegend wirken.
Neben den Alpakas haben auch noch weitere Tiere hier auf dem Hof ein zu Hause gefunden. So scharen sich um den Pfauenhahn Caruso drei Pfauenhennen und zahlreiche Pfauenküken. Auch die Liebe zu den Pferden lässt Steffanie Voit-Montag nicht los. Daher gehören zur Hof-Familie auch vier Pferde. In Reitstunden lehrt sie vor allem die klassischen Reitstile. Neben zwei Hunden, einer Katze und einer Hühnerschar haben die Montags auch noch vier Ponys adoptiert.
Wer jetzt neugierig geworden ist, kann den Hof auch gerne mit Voranmeldung besichtigen. Die Montags führen interessierte Besucher gerne über ihren familiären Hof und erzählen die ein oder andere Geschichte über Milo, den Macho-Alpaka-Hengst oder Lotte, die alte Henne, die noch ein gemütliches Leben in ihrer Herde führen darf, auch wenn sie schon lange keine Eier mehr legt.
„Schau einem Alpaka nicht zu lange in die Augen, du könntest dich verlieben“ heißt es auf der Website der Alpakas von der Thumbachquelle. Und so ist es wohl: einmal Alpakas, immer Alpakas.
Besonderheiten:
- Öffnungszeiten Hofladen von Oktober bis März:
- Freitag: 14.00 Uhr - 18.00 Uhr
- Samstag: 10.00 Uhr - 16.00Uhr
- oder ganzjährig nach Vereinbarung
- Alpaka-Wanderungen am Wochenende (mit Anmeldung), in den Wintermonaten auch Glühweinwanderungen
- Bei einer Hofführung kann man den Hof und die Tiere kennenlernen (mit Anmeldung)
Produkte:
- Alles aus Alpaka-Wolle und -Filz:
- Handgestrickte Wollmützen, Handschuhe, Stirnbänder, Schals, Pullover etc.
- Handgestrickte Babysachen
- Gesponnene Wolle und Rohwolle - Wolljacken, Pullover, Socken, Fingertierchen, etc. aus anderen Unternehmen, die Wert auf das Tierwohl legen und nachhaltig wirtschaften
- Seifen mit hauseigenem Alpakakeratin
- Natur-Dünger aus hauseigenem Alpaka-Dung
- Bettdecken und Kissen mit hauseigener Alpaka-Wolle
- Alpaka-Spucke (ein Likör)
- uvm.
Autorinnen: Dr. Melanie Chisté und Corinna Brauer
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 14:00 - 18:00 |
Samstag | 10:00 - 16:00 |
Sonntag | geschlossen |
oder ganzjährig nach Vereinbarung
Alpaka-Wanderungen am Wochenende (mit Anmeldung), in den Wintermonaten auch Glühweinwanderungen
Bei einer Hofführung kann man den Hof und die Tiere kennenlernen (mit Anmeldung)
Alpaka-Produkte | Alkoholisches |
Alpakas von der Thumbachquelle
Ansprechpartner
Höflas 2, 91281 Kirchenthumbach, Deutschland
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Samstag | 11:30 - 16:00 |
Sonntag | geschlossen |
und nach Vereinbarung
Wannbach 1, 91362 Pretzfeld, Deutschland
Holzofenbrot und Kartoffeln aus biologischem Anbau (in der Umstellungsphase)
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Bio-Rinderhof & Hofladen Norbert Böhmer, Schrenkersberg (Nähe Aufseß)
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Und am ersten Sonntag im Monat von 9:30 Uhr bis 16:30 Uhr auf dem Thermenmarkt an der Therme Obernsees
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Die Tiere stehen ganzjährig auf der Weide. Fleischpakete holt man sich nach Vereinbarung ab.
Hagenbach 31, 91362 Pretzfeld, Deutschland
Familienschäferei & Rindfleisch in Bioqualität Familie Dorn, Hagenbach
Biohof Familie Beyer & Raststation Engelhardsberg
Engelhardsberg 42, 91346 Wiesenttal, Deutschland
Dafür lohnt sich der Weg: Weiderinder, freilaufende Hühner, Masthähnchen und eine erwanderbare Grillraststation mit Burgern vom Wagyu-Rind
Biolandhof Kremer
jetzt geöffnet
Montag | 00:00 - 23:45 |
Dienstag | 00:00 - 23:45 |
Mittwoch | 00:00 - 23:45 |
Donnerstag | 00:00 - 23:45 |
Freitag | 00:00 - 23:45 |
Samstag | 00:00 - 23:45 |
Sonntag | 00:00 - 23:45 |
Das Selbstbedienungs-Häusla ist durchgehend erreichbar.
Schafhof 5, 96215 Lichtenfels, Deutschland
Es gibt Studien, die zeigen, was meist mit kleinen Höfen passiert: Erst einmal wandern die Betriebe vom Vollerwerb in den Nebenerwerb, dann, ein bis spätestens zwei Generationen später werden die Flächen verpachtet. Meist leben die Flächeneigentümer in den größeren Städten – sie können also nicht beobachten, was mit den Flächen passiert. Hier verlieren sie oder die nächste Generation gänzlich den Bezug zum Land und dann ist der Verkauf nicht mehr weit. Es sei denn, die Zeiten werden als so unsicher erlebt, wie gerade eben, dann wird weiter meistbietend verpachtet. „Meistbietend verpachtet“, das heißt: ausgebeutet. Überdüngt, überspritzt, der Boden verdichtet ‒ das ist das zwangsläufige Resultat einer hohen Pacht.
Biolandhof Nagengast
geschlossen
Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 16:00 - 19:00 |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | geschlossen |
Vor dem Hof steht ein Automat, aus dem man jederzeit Öle erwerben kann.
Bergstr. 18, 91352 Hallerndorf, Deutschland
Wertvolle Öle in Bioqualität aus den eigenen Ölsaaten
Brennerei & Hofladen Obstwiese Schmitt
geschlossen
Montag | geschlossen |
Dienstag | 12:00 - 17:00 |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 12:00 - 17:00 |
Samstag | 09:00 - 16:00 |
Sonntag | geschlossen |
Oberehrenbach 3, 91359 Leutenbach, Deutschland
Frisches Obst und geschmackvolle Obstprodukte von den eigenen Wiesen und Plantagen
Demeter-Biohof Walz
geschlossen
Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 10:00 - 19:00 |
Samstag | 09:00 - 13:00 |
Sonntag | geschlossen |
In der Schaeflohe 4, 92224 Amberg, Deutschland
Urgetreide, Weiderinder, Masthähnchen und Bio-Eier
Der Krögelhof
geschlossen
Montag | geschlossen |
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Mittwoch | 09:00 - 17:00 |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | geschlossen |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | geschlossen |
Öffnungszeiten mobile Hofläden:
- Hirschaid, Hauptstraße / Einfahrt Tegut: jeden Mittwoch: 9.00 - 12.00 Uhr
- Lichtenfels, Edeke / Mainau, Lifecenter: jeden Donnerstag: 9.00 - 14.00 Uhr (bis Abverkauf)
- Bad Staffelstein, Hopfenmühle / Horsdorferstr. 52: jeden Freitag: 9.00 - 14.00 Uhr (bis Abverkauf)
Krögelhof 8, 96231 Bad Staffelstein, Deutschland
„Ein guter Bauer muss beobachten, nachdenken, dann: säen und faul sein!“ Es sind überraschende Erkenntnisse, die Klaus Gründel da kundtut.
Der „Morznhof“ von Familie Alt
Familie Alt arbeitet auf dem Hof und ist meistens vor Ort.
Wichtig: Bitte klingeln! Von 17.30 Uhr bis 18.30 Uhr ist Melkzeit, da ist ein Besuch ungünstig. Ansonsten gern jederzeit (auch samstags/ sonntags)
Am besten vorher anrufen, dann können die Produkte bereitgestellt und jederzeit abgeholt werden.
Seidmar 3, 91359 Leutenbach, Deutschland
Der kleine Hofladen ist bekannt für seinen edlen Rinderschinken, den Zwetschgenbaames (Zwetschgabahmas)
Die Michlbauer-Manufaktur – ein Demeter-Ziegenhof in der Oberpfalz
Stockau 3, 92289 Ursensollen, Deutschland
Ziegenmilchkaramell, Ziegenfleisch und Hofkonzerte
Dorfgemeinschaft Münzinghof
Die Verkaufsstellen von Lebensmitteln und anderen Produkten am Münzinghof sind bis auf Weiteres geschlossen. Sie können die Produkte jedoch am Hof‘o‘mat in Wallsdorf (am Reimehof), in zahlreichen Läden oder im Online-Shop erwerben.
Münzinghof 9, 91235 Velden, Deutschland
Die Dorfgemeinschaft Münzinghof – ein Vorbild für nachhaltige und inklusive Landwirtschaft
Groetsch Kämme
Onlineshop & nach Vereinbarung vor Ort.
Enzendorf 10, 91235 Hartenstein, Deutschland
Kammmanufaktur, deren ressourcenschonender Umgang beeindruckt!
Heuhotel Fischbeck
Hauptstr. 27, 91247 Vorra, Deutschland
Grasende Angus Rinder, eine Bauernhof-Schule und Schlafen im Heulager
Highland Cattle Zucht & Direktvermarktung Markus Wolf
Die Tiere stehen ganzjährig auf der Weide. Fleischpakete holt man sich nach Vereinbarung ab.
Felsenkellerstr. 24, 91349 Egloffstein, Deutschland
Schottisches Hochlandrind in Egloffstein
Hofladen und Direktvermarktung Singer
Dienstag und Sonntag ist Ruhetag. Außer in der Spargel- und Erdbeerzeit. Dann ist der Hofladen täglich geöffnet.
Heroldsbacher Straße 42a, 91353 Hausen, Deutschland
Nachhaltiger Gemüse- und Obstanbau im Freiland
Hühnerhof Merz
geschlossen
Montag | geschlossen |
Dienstag | 08:00 - 18:00 |
Mittwoch | 08:00 - 18:00 |
Donnerstag | 08:00 - 18:00 |
Freitag | 08:00 - 18:00 |
Samstag | 08:00 - 13:00 |
Sonntag | geschlossen |
Oberzaunsbach 16, 91362 Pretzfeld, Deutschland
Viele Produkte rund ums Hühnerei und Holz aus dem Naturpark
Naturlandhof Weiß
geschlossen
Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 15:00 - 18:00 |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | geschlossen |
Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag: nach Vereinbarung
Laibarös 12, 96167 Königsfeld, Deutschland
Als Otto und Irene Weiß vor nunmehr 34 Jahren den Hof von den Großeltern übernahmen, stand für sie von Anfang an fest, dass sie diesen ökologisch bewirtschaften wollen. Sie traten dem Naturland-Verband bei und arbeiten seither aus voller Überzeugung nach den strengen Richtlinien dieses Anbau-Verbandes.
Obsthof Erlwein
geschlossen
Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 14:00 - 18:00 |
Samstag | 09:00 - 14:00 |
Sonntag | geschlossen |
Sowie nach Vereinbarung.
Ermreus 37, 91358 Kunreuth, Deutschland
Die große Obstvielfalt ganz frisch oder verarbeitet: Erdbeeren, Pfirsiche, Zwetschgen, Aprikosen, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Äpfel, Birnen, Trauben, Quitten und Walnüsse
Obsthof Schmidt
geschlossen
Montag | 09:00 - 13:00, 16:00 - 18:00 |
Dienstag | 09:00 - 13:00, 16:00 - 18:00 |
Mittwoch | 09:00 - 13:00, 16:00 - 18:00 |
Donnerstag | 09:00 - 13:00, 16:00 - 18:00 |
Freitag | geschlossen |
Samstag | 09:00 - 14:00 |
Sonntag | geschlossen |
Natürlich sind wir nach Absprache auch an anderen Zeiten für Sie da.
Ermreuther Hauptstr. 44, 91077 Neunkirchen am Brand, Deutschland
Einkaufen auf dem Bauernhof
Reimehof
Hof’o’mat – 24h Verkaufsautomat am Hof.
Die Produkte vom Reimehof erhalten Sie auf folgenden Märkten: Nürnberg-Zerzabelshof // Nürnberg-Erlenstegen // Hersbruck // Bayreuth Rotmaincenter.
Wallsdorf 1, 91241 Kirchensittenbach, Deutschland
Hier ist der Käse auch ein Stück Naturschutz.
Schäferei Distler & Erzeugergemeinschaft Juralamm
Markgrafenstr. 94a, 91349 Egloffstein, Deutschland
Landschaftsschutz, der schmeckt!
Schafferhof
geschlossen
Montag | geschlossen |
Dienstag | 08:00 - 18:00 |
Mittwoch | 08:00 - 18:00 |
Donnerstag | 08:00 - 18:00 |
Freitag | 08:00 - 18:00 |
Samstag | 07:00 - 14:00 |
Sonntag | geschlossen |
Görbitz 1, 91355 Hiltpoltstein, Deutschland
Wurst- und Fleisch von Strohschweinen und Rindern aus dem Laufstall
Zebuhof Gath
geschlossen
Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 16:00 - 19:00 |
Samstag | 10:00 - 13:00 |
Sonntag | geschlossen |
sowie nach telefonischer Vereinbarung
Bamberger Straße 10, 91365 Weilersbach, Deutschland
Spezialitäten von einem der kleinsten Rinder der Welt und ein freundlicher Hofladen
Biohof Schmidt
Mittelehrenbach 41, 91359 Leutenbach, Deutschland
Frisches Obst nach Saison, sortenreine Brände und Geiste sowie Cidre aus Streuobst
Brennerei & Hofladen Singer
Nach kurzer telefonischer Vereinbarung sind wir jederzeit gerne für Sie da.
Mittelehrenbach 19, 91359 Leutenbach, Deutschland
Frisches Obst nach Saison, raffinierte Fruchtaufstriche, Obstliköre und Brände aus den eigenen Obstgärten.