Weinberghotel Edelacker

Schloß 25, 06632 Freyburg (Unstrut)

Das geht ganz ohne schlechtes Gewissen mit dem Weingelee aus der Küche des Weinberghotels Edelacker. Zunächst wurde der fruchtige Aufstrich nur im Rahmen des Erlebnisangebots "Winzer für ein Wochenende" zusammen mit Gästen gekocht. Als davon ein Glas übrigblieb und auf dem Frühstücksbuffet landete, waren alle davon überzeugt: Das Weingelee muss es immer geben. Katja Hartung, eine langjährige und engagierte Mitarbeiterin des Hotels, war das aber nicht genug. Dank Ihr gibt es das köstliche Gelee nun auch zum Mitnehmen und somit den Frühstücksgenuss à la Saale-Unstrut für zu Hause. Am Rezept des Aufstrichs wird stetig gefeilt und je nach Saison mit typischen Gewürzen und Kräutern verfeinert. Das liegt in der Hand vom stellvertretenden Küchenchef Christian Gablenz. Er ist im Entstehungsprozess oft mit einem Löffel Gelee im Hotel unterwegs und holt sich die Meinung seiner KollegInnen ein. Am Ende findet man in diesem Glas also ganz viel Teamarbeit, Engagement und Leidenschaft - was man schmecken kann. Das Weingelee vom Weinberghotel Edelacker wird nur aus Weinen der Saale-Unstrut-Region gemacht. Erhältlich ist der Aufstrich vorerst nur im Hotel.

geschlossen

Wochentag	Öffnungszeiten
Montag	geschlossen
Dienstag	geschlossen
Mittwoch	geschlossen
Donnerstag	geschlossen
Freitag	geschlossen
Samstag	geschlossen
Sonntag	geschlossen

Ausstattung

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Parkplatz/Stellplatz

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Ausstattung der Unterkunft

⅞

Raucherbereich

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Schloß 25, 06632 Freyburg (Unstrut)

+49 34464 350

info@edelacker.de

Saale-Unstrut Tourismus GmbH

Neuer Steinweg 1, 06618 Naumburg (Saale)

https://www.saale-unstrut-tourismus.de/

Distanz zu öffentlichen Verkehrsmitteln

100m

Parkplatz am Haus

Parkplätze vorhanden

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Dienstag	12:00 - 18:00
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Donnerstag	12:00 - 18:00
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Samstag	12:00 - 19:00
Sonntag	12:00 - 19:00

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Mittwoch	10:00 - 12:00, 14:00 - 16:00
Donnerstag	10:00 - 12:00, 14:00 - 16:00
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