Brauerei Neder

Die Brauerei Neder ist in Forchheim die älteste noch betriebene Brauerei! Seit 1554 wird hier Bier gebraut - derzeit 10 verschiedene Sorten. In der Brauerei-Gaststätte gibt es noch einen Bayerischen Ausschank. Das heißt, das Bier wird per Hand aus dem Bauernfass gezapft. Die Brauerei-Gaststätte wird noch selbst von der Brauerei geführt.

Brotzeit mitbringen ist hier erwünscht! Für Hungrige, die keine eigene Brotzeit dabei haben, gibt es Knoblauchwürste, Bockwürste oder Wiener.

Übersicht unserer Biersorten:

Schwarze Anna:
Schwarz wie die Nacht, geheimnisvoll im Antrunk, mit explosiver Geschmacksvielfalt. Eine Kombination verschiedener Röst- und Kaffeearomen. Vollmundig mit leichter Schokoladen-Note. Der Hopfen mild abgestimmt mit feinem aromatischem Abgang. Perfekt passend zu knusprigem Braten, Bergkäse, Schwarzwälder Kirschtorte. Alk. 5,2% vol.

Neder Export:
Das Hausbier der Nederbräu. Vollmundiges, würziges Vollbier, goldgelb in der Farbe. Mit angenehmer milder Bittere und sanftem Abgang. Das Lieblingsbier der Stammgäste und der Faßbier-Fans. Passt am besten zur Brotzeit am Kellerberg. Alk. 5,2% vol.

Neder-Klassik Hell:
Der Klassiker unter den Bieren. Aus 3 verschieden Malzsorten gebraut, mit langer Reifung und milder, leicht ausgeprägter Hopfenbittere. Mundgefühl: Dezent spritzig, leichte Malz-Note mit weichem Abgang. Der perfekte Durstlöscher auf einer heißen Sommer Grill-Party. Alk.: 4.9 % vol.

Neder Keller Bier:
Unfiltriert naturbelassen, ein Bier in seiner natürlichsten Form, kräftig im Geschmack. Mit einer angenehm durchgehenden Hopfenbittere die blumig weich ausklingt. Goldgelb in der Farbe. Am besten schmeckt es gemütlich unter schattigen Bäumen zu einer Brotzeit aus Hartkäse mit Butterbrot. Alk. 5,5 %

Neder Annafestbier:
Süffig ohne Bremse, vollmundig im Geschmack, der Hopfen erweckt bei jedem Schluck Glücksgefühle. Der beste Platz für`s Festbier ist der Neder-Keller bei einer Makrele oder Kesselfleisch. Alk. 5,6% vol.

Neder Premium-Pils:
Das etwas andere Pils, unverwechselbar durch seinen vollen Geschmack und der harmonisch abgerundeten Hopfenbittere aus bestem fränkischem Aromahopfen. Ein Bier für den Pils-Genießer, der nicht auf den Einheitsgeschmack Wert legt. Schmeckt hervorragend zu kräftigen Speisen und Schokopralinen. Alk. 4,9% vol.

Anna Weiße:
Obergäriges spritziges Weissbier mit feiner Hefe. Hell in der Farbe, fruchtiger Geschmack mit einem Hauch von Banane und Apfel. Sehr gut passend zu Weißwürsten, Suppen und Sonntagsbraten. Alk. 5,0% vol.

Neder Braunbier:
Ein Bier gebraut wie vor über hundert Jahren. Anlässlich zur 1200 Jahr Feier der Stadt Forchheim. Bestechend ist seine halbdunkle Farbe, leicht und süffig zu trinken. Malzaromatisch mit leichter Karamellnote und edlem fränkischem Hopfenaroma. Harmoniert mit Pasta und Tomatensoße oder passt zu Roastbeef, zum Abschluss ein Eisdessert. Alc. 4,9% vol.

Neder Weihnachtsfestbier:
Das Bier für eine verschneite Winternacht vor dem Kachelofen oder in der Brauereigaststätte Neder. Goldgelb bis bernsteinfarben mit einem raffiniertem Hopfenaroma. Absolut beliebt zur knusprigen Weihnachtsgans oder zu Weihnachtsplätzchen. Alk. 5,6% vol.

Neder Gregori Bock:
Ein Bockbier ausdrucksstark im Geschmack, mit rotbraunem feurigem Glanz. Gebraut aus erlesenen Malzen, abgestimmt mit feinstem Aromahopfen. Süffig und nicht zu süß, wohlschmeckend zu Süßspeisen und Eis oder Wildgerichten. Alc. 6,9% vol.