Die historische Wegverbindung, auf der Waren von Roßdorf am Forst nach Bamberg transportiert wurden, ist Namensgeber dieser 7,5 km langen Wanderung.
Der Roßdorfer Stadtweg verbindet Bamberg mit Roßdorf und findet dort Anschluss an 2 weitere Themenwege, den 13 Brauereienweg und den Weg durch die Siedlungsgeschichte. Darüber hinaus kreuzt er 1-mal im Hauptsmoorwald und 1- mal in Roßdorf am Forst die Strullendorfer Bierkellerrunde, einen auch für Fußgänger attraktiven Radwanderweg, der auch für Familien mit Kindern geeignet ist (ca. 17 km) und an dessen Strecke 15 Brauereien und Bierkeller einladen.
Informationen am Wege
Der Hauptsmoorwald ist bekannt für seine wertvollen - und auch dokumentiert höchsten - Kiefern, die über Jahrhunderte hinweg über Main und Rhein bis nach Holland geflößt wurden. Die Besten von ihnen wurden unter der Markenbezeichnung Holländerstämme europaweit geschätzt und zu Schiffsmasten oder Windmühlenflügel weiterverarbeitet.
Ehemalige Dünen - der Hauptsmoorwald steht auf Sandboden, der während der Eiszeit abgetragen wurde und noch heute weite Teile des Bamberger Beckens bedeckt. Dieser Sand wurde wohl während der Eiszeit (vor 10.000-12.000 Jahren) im Osten Bambergs durch Winde zu Dünen aufgeworfen, die - wie hier - an einigen Stellen des Hautsmoorwaldes noch zu erkennen sind. Die Dünen sind zwischen 1 und 4m hoch und bilden oft wallartige Züge.
Die Sendelbachaue ist eine weitgehend naturbelassene Bachaue mit Auwaldresten und Nasswiesen. Durch die Schaffung von zusätzlichen Stillgewässern versucht man hier die Strukturvielfalt und die ökologische Wertigkeit weiter zu erhöhen. Der Sendelbach entspringt am Jurarand zwischen Litzendorf und Geisfeld und mündet südlich von Bamberg in die Regnitz.
Weiße Marter - Renaissance-Marter aus Sandstein etwa aus der Mitte des 16. Jhdt. Ballustersäule und Laterne mit Giebelabdachung. 5 verputzte Dübellöcher deuten darauf hin, dass in früherer Zeit vorne eine Bildtafel angebracht war. Die Marter ist im Hauptsmoorplan von Peter Zweidler (1597) als Weiße Marter eingezeichnet.
Roßdorf am Forst früher Ratestorf, wurde im 11. Jahrhundert erstmals schriftlich erwähnt. Heute prägen etliche Fachwerkhäuser, überwiegend aus dem 18. Jahrhundert, den Ortskern. Sehenswert sind der historische Bierkeller und mehrere Martern und Kapellen am Ortsrand.
Parkplätze als Ausgangspunkt für diese Wanderung:
An der Armeestraße in Bamberg
An der Straße nach Geisfeld hinter der Autobahnbrücke
In Roßdorf am Forst
Anbindung an öffentlichen Nahverkehr
Bamberg: Haltestellen der Stadtbus- Linien 921, 911, 936
Roßdorf: Linie 970 (an Werktagen), Freizeitlinie 977 (an Sonn- und Feiertagen v. 01.05.-01.11.)
Fahrplanauskunft unter: www.vgn.de
Einkehrmöglichkeiten
Brauereigasthof Sauer in Roßdorf am Forst (Ruhetag: Montag) Tel. 09543- 1578
Keller der Brauerei Sauer in Roßdorf am Forst (Öffnungszeiten: bei schönem Wetter)
Aufstieg: 79 hm
Länge der Tour: 6,9 km
Höchster Punkt: 304 m
Differenz: 51 hm
Niedrigster Punkt: 253 m
Schwierigkeit
sehr leicht
Panoramablick
mittel
Saisonale Eignung
JAN
FEB
MRZ
APR
MAI
JUN
JUL
AUG
SEP
OKT
NOV
DEZ
Merkmale Touren
Themenwanderweg
Tagestour (Wandern)
Kultur
Familientauglichkeit
Brauereiwanderweg
Offen
Einkehrmöglichkeit
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ca. 0,1 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
---|---|
Montag | geschlossen |
Dienstag | 11:00 - 22:00 |
Mittwoch | 11:00 - 22:00 |
Donnerstag | 11:00 - 22:00 |
Freitag | 11:00 - 22:00 |
Samstag | 11:00 - 22:00 |
Sonntag | 11:00 - 22:00 |
An Feiertagen gelten die gleichen Öffnungszeiten wie am Sonntag.
Warme Küche:
11:30-14:00 Uhr & 16:30-20:30 Uhr
Roßdorf am Forst, Sutte 5, 96129 Strullendorf
Herzlich willkommen in der Brauerei Sauer in Strullendorf-Roßdorf! Wir laden Sie ein in unser Brauerei-Gasthaus mit gemütlichem Biergarten und separater Gambrinusstube für Feste und Feierlichkeiten. Die traditionsreiche Familienbrauerei finden Sie in Roßdorf, etwa 8 km südlich von Bamberg. Hier in Roßdorf am Forst bieten wir Ihnen fränkische Küche und saisonale Gerichte sowie die meisterhaft gebrauten Bierspezialitäten aus der eigenen Brauerei.
Fränkisch, Vegetarisch, Regional

ca. 0,1 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
---|---|
Montag | 16:00 - 22:00 |
Dienstag | 16:00 - 22:00 |
Mittwoch | 16:00 - 22:00 |
Donnerstag | 16:00 - 22:00 |
Freitag | 16:00 - 22:00 |
Samstag | 16:00 - 22:00 |
Sonntag | 14:00 - 22:00 |
Öffnungszeiten:
Die Saison beginnt am 30.04.2025.
April / Mai bis September (nur bei schönem Wetter):
Täglich ab 16 Uhr, So und Feiertage ab 14 Uhr.
Roßdorf am Forst, Zum Felsenkeller 1, 96129 Strullendorf
Einer der urigsten & typischsten Felsenkeller in der Fränkischen Schweiz.
Fränkisch
BierkellerBiergartenGastroSehenswürdigkeit/Historisches Gebäude

ca. 1,2 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 17:00 - 21:00 |
Samstag | 17:00 - 21:00 |
Sonntag | 11:00 - 15:00 |
Wernsdorf, Schlossplatz 1, 96129 Strullendorf
Willkommen im Landgasthof Sauer in Wernsdorf.
Fränkisch, Deutsch

ca. 1,2 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 16:30 - 22:00 |
Dienstag | 11:30 - 22:00 |
Mittwoch | 11:30 - 22:00 |
Donnerstag | 11:30 - 22:00 |
Freitag | 11:30 - 22:00 |
Samstag | 11:30 - 22:00 |
Sonntag | 11:30 - 22:00 |
Montag (und nach Feiertagen): 16:30 bis 22:00 Uhr
An Feiertagen ab 11:30 Uhr geöffnet.
Durchgehend warme Küche bis 21:00 Uhr
Betriebsurlaub:
12.08. bis einschließlich 17.08.2024
28.10. bis einschließlich 10.11.2024
23.12. bis einschließlich 25.12.2024
Wernsdorf, Amlingstadter Straße 14, 96129 Strullendorf
Fränkisch, Regional, Deutsch

ca. 1,2 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 16:30 - 22:00 |
Dienstag | 11:30 - 22:00 |
Mittwoch | 11:30 - 22:00 |
Donnerstag | 11:30 - 22:00 |
Freitag | 11:30 - 22:00 |
Samstag | 11:30 - 22:00 |
Sonntag | 11:30 - 22:00 |
Montag (und nach Feiertagen): 16:30 bis 22:00 Uhr
An Feiertagen ab 11:30 Uhr geöffnet.
Durchgehend warme Küche bis 21:00 Uhr
Mittwoch, 30. April live im Biergarten: Männersache Bamberg
Wernsdorf, Amlingstadter Straße 14, 96129 Strullendorf
Fränkisch, Regional, Deutsch
BiergartenE-Bike-LadestationGastroFerienwohnung (Betrieb)HotelGasthofRestaurant

ca. 1,2 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 11:00 - 21:00 |
Dienstag | 11:00 - 21:00 |
Mittwoch | 11:00 - 21:00 |
Donnerstag | 11:00 - 21:00 |
Freitag | 11:00 - 22:00 |
Samstag | 11:00 - 22:00 |
Sonntag | 10:00 - 21:00 |
Feiertage gleich zu behandeln wie Sonntags.
Vom 01.10. bis zum 30.04. : Montags Ruhetag
Amlingstadt, Am Hauptsmoorwald 3, 96129 Strullendorf
Willkommen in der Almrauschhütte in Amlingstadt!
Fränkisch, Regional, Deutsch

ca. 1,7 km entfernt
Geisfeld, Kellerweg 9, 96129 Strullendorf
Herrlicher Keller in traumhafter Lage fernab vom Straßenverkehr! Ein sehr schön in stufenform angelegter Keller mit schönem Blick ins Naturschutzgebiet und übers Tal und zählt deshalb zu den schönsten Kellern der Region. Neben dem tollen Ambiente bietet der Keller auch fränkische Köstlichkeiten. Für Kinder gibt es einen schönen Spielplatz.
Fränkisch

ca. 1,8 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
---|---|
Montag | 15:00 - 22:00 |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | 15:00 - 22:00 |
Freitag | 15:00 - 22:00 |
Samstag | 15:00 - 22:00, 10:00 - 12:00 |
Sonntag | 15:00 - 22:00, 10:00 - 12:00 |
Dienstag und Mittwoch Ruhetage
Sa, So: 10:00-12:00 & 15:00-22:00 Uhr
An Feiertagen ist die Gaststätte von 15:00 - 22:00 Uhr geöffnet.
Geisfeld, Magdalenenstraße 6, 96129 Strullendorf
Herzlich willkommen in der Brauerei Griess in Geisfeld!
Fränkisch

ca. 1,9 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
---|---|
Montag | 07:00 - 13:00, 16:00 - 18:00 |
Dienstag | 07:00 - 14:00, 15:30 - 18:00 |
Mittwoch | 07:00 - 14:00, 15:30 - 18:00 |
Donnerstag | 07:00 - 14:00, 15:30 - 18:00 |
Freitag | 07:00 - 18:00 |
Samstag | 07:00 - 13:00 |
Sonntag | geschlossen |
Magdalenenstr. 21, 96129 Strullendorf
Traditioneller Familienbetrieb, mit hauseigener Produktion, der Fleisch aus der Region verarbeitet.

ca. 1,9 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
---|---|
Montag | 11:30 - 15:00 |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 17:00 - 23:00 |
Donnerstag | 17:00 - 23:00 |
Freitag | 17:00 - 23:00 |
Samstag | 11:30 - 23:00 |
Sonntag | 11:30 - 15:00 |
An Feiertagen bereits ab 11:30 Uhr geöffnet.
Küche:
Mi-Fr: 17:00-20:30 Uhr
Sa: 11:30-20:30 Uhr
So: 11:30-14:00 Uhr
Rezeption: 09:00 – 20:00 Uhr. Montag+Dienstag Ruhetage
Betriebsurlaub: 11.08. - 27.08.2025
Litzendorfer Straße 3, 96129 Strullendorf
Das Hotel Landgasthof Büttel ist seit über 340 Jahren im Besitz der Familie Karmann-Büttel.
Fränkisch, Vegetarisch, Regional, Deutsch

ca. 2,3 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
---|---|
Montag | 15:00 - 22:00 |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 11:00 - 22:00 |
Donnerstag | 11:00 - 22:00 |
Freitag | 11:00 - 22:00 |
Samstag | 11:00 - 19:30 |
Sonntag | 11:00 - 21:30 |
Dienstag Ruhetag.
Kellerberg 9, 96129 Strullendorf
Herzlich Willkommen am Schwanenkeller Strullendorf!
Regional

ca. 2,6 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | geschlossen |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | 13:00 - 20:00 |
Am 1. Mai: geschlossen
Staatsstraße 2276 zwischen Bamberg und Geisfeld, 96129 Strullendorf
Die "Regnitztaler Alm" ist ein traditionsreiches Ausflugslokal mit Waldbiergarten, Kinderspielplatz und großem Parkplatz. Unter schattigen Laub- und Nadelbäumen, abseits der Hauptstraße, können Sie sich entspannen und die Natur genießen. Die Almhütte bietet rustikale Gasträume sowie fränkische Brotzeiten und kleine warme Gerichte.
Fränkisch

ca. 3,1 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
---|---|
Montag | 16:30 - 22:00 |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | 16:30 - 22:00 |
Freitag | 16:30 - 22:00 |
Samstag | 16:30 - 22:00 |
Sonntag | 11:00 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
Küche bis jeweils 21:00 Uhr
Dienstag und Mittwoch Ruhetag. Für Feiertage gelten die gleichen Öffnungszeiten wie für Sonntag.
Lindenallee 17, 96129 Strullendorf
Fränkisch
ca. 3,2 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | 17:00 - 22:00 |
Mittwoch | 17:00 - 22:00 |
Donnerstag | 17:00 - 22:00 |
Freitag | 17:00 - 22:00 |
Samstag | 17:00 - 22:00 |
Sonntag | 17:00 - 22:00 |
Bamberger Straße 7, 96129 Strullendorf
Willkommen im Bistro Mauerwerk"
Italienisch

ca. 3,4 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | 17:00 - 22:00 |
Mittwoch | 17:00 - 22:00 |
Donnerstag | 17:00 - 22:00 |
Freitag | 17:00 - 22:00 |
Samstag | 17:00 - 22:00 |
Sonntag | 17:00 - 22:00 |
Küche Dienstag - Sonntag bis 21:00 Uhr
Forchheimer Straße 23, 96129 Strullendorf
Echt. Frisch. Exklusiv - das Annexx in Strullendorf!
International

ca. 4,8 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | geschlossen |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | geschlossen |
Nur bei schönem Wetter in der Sommersaison geöffnet.
Kunigundenruh 1, 96123 Litzendorf
Seit Sommer 2020 ist unser Biergarten an der Kunigundenruh vor den Toren Bambergs zum Entspannen, Genießen, Plaudern, Essen & Trinken bei gutem Wetter täglich geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Fränkisch, International
ca. 4,9 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | 11:00 - 22:00 |
Freitag | 11:00 - 22:00 |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | 10:00 - 15:00 |
Ruhetage: Montag, Dienstag und Mittwoch
Küche Do-Sa bis 19 Uhr
Sonntag Küche bis 14 Uhr
Weißer Sonntag, 27.04.2025: geschlossen
Bamberger Straße 27, Pödeldorf, 96123 Litzendorf
Regional
ca. 4,9 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
---|---|
Montag | 17:00 - 21:00 |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 17:00 - 21:00 |
Donnerstag | 17:00 - 21:00 |
Freitag | 17:00 - 21:00 |
Samstag | 17:00 - 21:00 |
Sonntag | 17:00 - 21:00 |
Dienstag Ruhetag
Betriebsurlaub: 18.04. - 29.04.2025
Pödeldorf, Hollfelder Str. 12, 96123 Litzendorf
Italienisch

ca. 4,9 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 16:30 - 22:30 |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 16:30 - 22:30 |
Samstag | 16:30 - 22:30 |
Sonntag | 11:00 - 14:00, 16:30 - 22:30 |
Dienstag, Mittwoch und Donnerstag Ruhetag.
Geisfelder Straße 5, 96123 Litzendorf
Herzlich willkommen im Gasthof Krapp in Litzendorf!
Fränkisch

ca. 5,0 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | 11:30 - 14:30, 17:30 - 22:00 |
Mittwoch | 11:30 - 14:30, 17:30 - 22:00 |
Donnerstag | 11:30 - 14:30, 17:30 - 22:00 |
Freitag | 11:30 - 14:30, 17:30 - 22:00 |
Samstag | 11:30 - 14:30, 17:30 - 22:00 |
Sonntag | 11:30 - 14:30, 17:30 - 22:00 |
Hauptstraße 26, 96123 Litzendorf
Asiatische Küche in Litzendorf.Das Restaurant hay26 bietet Mahlzeiten von ausgezeichneter Qualität und lädt Sie ein, seine köstlichen Gerichte zu probieren.
Vegan, Vegetarisch, Asiatisch
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Gartenweg 6, 96129 Strullendorf
Unsere Ferienwohnung bietet Ihnen alle Annehmlichkeiten, die Sie für einen gelungenen Urlaub benötigen!

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Amlingstadt, Merowingerstraße 3, 96129 Strullendorf
Willkommen bei Familie Simon! Sie suchen Erholung, einen zentralen Ausgangspunkt für viele Unternehmungen wie Wandern, Radeln, Kultur erleben und ränkische Gastlichkeit genießen?

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Spielberg 4, 96129 Strullendorf
Herzlich Willkommen in der Ferienwohnung Himmelblau!Unser Haus mit Ferienwohnungen liegt idyllisch gelegen zwischen Bamberg und der Fränkischen Schweiz.Sie planen einen Urlaub oder sind beruflich im Raum Bamberg unterwegs?Unsere Ferienwohnung kann individuell gemietet werden.

ca. 1,2 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 16:30 - 22:00 |
Dienstag | 11:30 - 22:00 |
Mittwoch | 11:30 - 22:00 |
Donnerstag | 11:30 - 22:00 |
Freitag | 11:30 - 22:00 |
Samstag | 11:30 - 22:00 |
Sonntag | 11:30 - 22:00 |
Montag (und nach Feiertagen): 16:30 bis 22:00 Uhr
An Feiertagen ab 11:30 Uhr geöffnet.
Durchgehend warme Küche bis 21:00 Uhr
Mittwoch, 30. April live im Biergarten: Männersache Bamberg
Wernsdorf, Amlingstadter Straße 14, 96129 Strullendorf
Fränkisch, Regional, Deutsch
BiergartenE-Bike-LadestationGastroFerienwohnung (Betrieb)HotelGasthofRestaurant

ca. 1,3 km entfernt
Amlingstadt, Am Brand 1, 96129 Strullendorf
Herzlich Willkommen in unserer Nichtraucher-Ferienwohnung im Strullendorfer Ortsteil Amlingstadt in der Fränkischen Toskana.

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Am Ortseingang von Geisfeld, nahe der Brauerei Griess gelegen.

ca. 1,9 km entfernt

ca. 1,9 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 17:00 - 22:00 |
Donnerstag | 17:00 - 22:00 |
Freitag | 17:00 - 22:00 |
Samstag | 11:30 - 23:00 |
Sonntag | 11:30 - 14:30 |
Litzendorfer Straße 3, 96129 Strullendorf
Ankommen und Wohlfühlen – Genießen Sie fränkische Gastfreundschaft und Küche. Der Gasthof ist seit über 340 Jahren in Familienbesitz.

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Litzendorfer Str. 3, 96129 Strullendorf
Ruhig gelegener Stellplatz am Hotel in Geisfeld.

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Hauptsmoorstr. 2, 96129 Strullendorf
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Kirchplatz 14, 96129 Strullendorf
Helles, modern eingerichtetes Nichtraucher-Appartement (23 m²) für 2 Personen in ruhiger Lage. Wohn-/Schlafzimmer mit Doppelbett und (Schlaf)Sofa, TV. Kleine Essküche mit Spülmaschine und Mini-Backofen. Dusche/WC.PKW-Stellplatz, Grillmöglichkeit im Garten

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Geisbergblick 8, 96129 Strullendorf
Herzlich willkommen in der Ferienwohnung am Geisbergblick. Sie befindet sich in einer ruhigen Lage an der Grenze zur Fränkischen Schweiz. Durch die Nähe zur Weltkulturerbe-Stadt Bamberg (ca. 8 Autominuten entfernt) und der Fränkischen Schweiz sind Ihre Möglichkeiten für einen erholsamen Urlaub zwischen Kultur und Freizeit nahezu unbegrenzt.
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ca. 1,2 km entfernt
Zur Schleifmühle 4, Wernsdorf, 96129 Strullendorf

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Geöffnet für Gruppen nach telefonischer Vereinbarung und für Konzertbesucher zu den Konzertzeiten.
Zur Schleifmühle 4, Wernsdorf, 96129 Strullendorf
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Am Hauptsmoorwald 3, 96129 Strullendorf
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Heiligenstadt
Ein ausgezeichneter Rundwanderweg durch das legendäre Trockental der oberen Leinleiter mit 3 perfekten Einkehrmöglichkeiten.
7:00 h413 hm417 hm23,1 kmschwer