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Metzgerei-Streifzug

Hauptstraße 44, 91301 Forchheim

Besonders geeignet für:

Metzgerei Streifzug - Metzgermeister mit seinem WurstsortimentMetzgerei Streifzug - Metzgermeister mit seinem Wurstsortiment
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Metzgerei-Streifzug_WuersteMetzgerei-Streifzug_Wuerste
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Metzgerei Schweizer & Reif - Bratwürste auf dem GrillMetzgerei Schweizer & Reif - Bratwürste auf dem Grill
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Fränkisch. Deftig. Wurst.

Heute geht es um die Wurst!

Doch wie wird sie eigentlich hergestellt? Was unterscheidet eine hausgemachte Forchheimer Bratwurst vom Standard-Grillgut aus dem Supermarkt?

Bei einem Streifzug durch die heiligen Hallen des Familienbetriebs Schweizer & Reif gehen Sie dem Geheimnis des fränkischen Geschmacks auf den Grund. Schließlich zählt Forchheim nicht umsonst zu den 100 Genussorten in Bayern!

Schauen Sie dem Metzgermeister direkt über die Schulter und verfolgen Sie den Weg vom frischen Fleisch bis zum köstlichen Bratwurstaroma auf dem Holzkohlegrill. Und auch bei der Salami- und Schinkenherstellung dürfen Sie Mäuschen spielen, die Reifekammer erkunden und sich wortwörtlich die ein oder andere Scheibe abschneiden.

Besonders spannend wird es beim Ausflug in die hauseigene Gewürzwelt. Hier bekommen die Forchheimer Schmankerl ihren unverwechselbaren Geschmack. Da kann man nur Hunger bekommen! Deshalb gibt es auch eine frisch gegrillte Bratwurst und ein Seidla Forchheimer Bier zum krönenden Abschluss.

Lust auf eine deftige Führung? Dann freuen wir uns auf Ihre Teilnahme.


Angebot für Einzelpersonen und Gruppen auf Deutsch

Leistungen: 
• Führung durch die heiligen Hallen des Metzgermeisters
• Deftige Verkostung hauseigener Wurstspezialitäten
• Bratwurstbrötchen mit einem Seidla Forchheimer Bier

Teilnehmerzahl: 
min. 8 Personen
max. 25 Personen

Dauer: 
45 Minuten 

Preis: 
15,00 € pro Person

Bezahlung:
Bar/EC vor Ort
 
Treffpunkt: 
Metzgerei Schweizer & Reif, Hauptstraße 44, 91301 Forchheim

Termine für Einzelpersonen: 
Von April bis einschließlich Oktober jeden Samstag um 10.00 Uhr
außer am Weißwurst-Workshop (24.05.2025, 28.06.2025, 05.07.2025) und bei Betriebsurlaub (11.-17.08.2025)

Anmeldung erforderlich bis spätestens Donnerstag vor dem Termin in der Tourist-Information!

Gruppenführungen: 
Auf Anfrage

nächste Termine

Sa.

12

Juli 2025

10:00 Uhrbis10:45  Uhr

Sa.

19

Juli 2025

10:00 Uhrbis10:45  Uhr

Sa.

26

Juli 2025

10:00 Uhrbis10:45  Uhr

Sa.

2

Aug. 2025

10:00 Uhrbis10:45  Uhr

Sa.

9

Aug. 2025

10:00 Uhrbis10:45  Uhr

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KategorieFestpreis
pro Person15,00 €

Tourist-Information Forchheim

Kapellenstraße 16, 91301 Forchheim

+49 9191 714338

tourist@forchheim.de

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