Sie erfahren alles, was man über die Kunst des Brennens wissen muss.
Vollreife Früchte aus eigener Ernte und von ausgewählten Lieferanten aus der Region werden in der Brennereianlage schonend doppelt gebrannt. Verkostet wird ein Gin-Tonic mit einem unserer vier Dinkelsbühl-Gins und drei Destillate. Wasser zum Neutralisieren ist inklusive, Knabbereien können gegen Aufpreis dazu bestellt werden.
Dauer: 120 Minuten, Gruppengröße 8-16 Personen.
Brennerei am Gansberg - Der Weinmarkt - Paul und Margarete Beitzer
Betreiber
Schreinersgasse 11, 91550 Dinkelsbühl
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Segringer Straße 50, 91550 Dinkelsbühl
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Weinmarkt 11, 91550 Dinkelsbühl
12 Wohlfühlzimmer in der Altstadt Dinkelsbühl. Fränkische und internationale Küche, Kaffee und Kuchen. Biergarten.
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An der Mönchsrother Straße vor dem Nördlinger Tor finden maximal 40 Wohnmobile Platz.

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Ganzjährig,
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Kobeltsmühle 6, 91550 Dinkelsbühl
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Schweinemarkt, 91550 Dinkelsbühl
Vor, während und nach dem Weihnachtsmarkt laden die Fieranten am Schweinemarkt zum verweilen ein.
Sa., 22.11.2025und weitere

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Segringer Straße 50, 91550 Dinkelsbühl
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geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 00:00 - 00:00 |
Dienstag | 00:00 - 00:00 |
Mittwoch | 00:00 - 00:00 |
Donnerstag | 00:00 - 00:00 |
Freitag | 00:00 - 00:00 |
Samstag | 00:00 - 00:00 |
Sonntag | 00:00 - 00:00 |
Alte Promenade 10, 91550 Dinkelsbühl
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Koppengasse 10, 91550 Dinkelsbühl
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Segringer Str. 2, 91550 Dinkelsbühl
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Marktplatz 4, 91550 Dinkelsbühl

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Marktplatz, 91550 Dinkelsbühl
Regionale Betriebe bieten verschiedene Waren an.
Sa., 23.08.2025und weitere

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In der gesamten Altstadt gilt:
Gebührenpflichtig von Montag bis Samstag
von 9:00 bis 19:00 Uhr
30 Minuten sind kostenfrei (Semmeltaste)
die Höchstparkdauer beträgt 2 Stunden
Die Einfahrt in die Historische Altstadt ist Sonntags von 13:00 Uhr bis 17:00 Uhr (Mai bis September) und bei Sonderveranstaltungen gesperrt!
Kosten:
60 Minuten: 1,00 Euro
120 Minuten: 3,50 Euro
Außerhalb der Altstadt gilt:
Es stehen Ihnen kostenfreie Parkplätze rund um die Altstadt zur Verfügung (jeweils ca. 10 Minuten Fußweg ins Zentrum):
P1 SCHWEDENWIESE
Luitpoldstraße 13
Kostenfrei
Barrierefreies WC
P2 STADTMÜHLE
Mönchsrother Straße 2
Kostenfrei
WC
P3 ALTE PROMENADE
Alte Promenade 10
Kostenfrei
Barrierefreies WC
P4 BLEICHE
Nikolaus-Eseler-Straße 18
Kostenfrei
P5 LARRIEDER STRASSE
Larrieder Straße
Kostenfrei
Kostenfrei
Weinmarkt, 91550 Dinkelsbühl
Prächtige Giebelhäuser (um 1600) zieren die Westseite des Weinmarkts

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Weinmarkt 4, 91550 Dinkelsbühl
Bartholomäus, einer der Schutzpatrone des Münsters, hat dem Jahrmarkt, der traditionell in der zweiten Augusthälfte stattfindet, seinen Namen geliehen.
So., 24.08.2025

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Weinmarkt 4, 91550 Dinkelsbühl
In der Altstadt verteilt stehen Lichtersäulen, die der Stadt ein ganz besonderen Flair verleihen.
Sa., 30.08.2025

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Klostergasse 1, 91550 Dinkelsbühl
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jetzt geöffnet
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 10:00 - 19:00 |
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Mittwoch | 10:00 - 19:00 |
Donnerstag | 10:00 - 19:00 |
Freitag | 10:00 - 19:00 |
Samstag | 10:00 - 19:00 |
Sonntag | 10:00 - 19:00 |
Weidenweg 4a, 91301 Forchheim
Schnapsbrennen in 5. Generation


Unterahorn 20, 91555 Feuchtwangen
Führung durch den Karpfen-Lernort - ideal auch für Gruppen bis 15 Peronen!









Individuelle Führungen für Gruppen auf Anfrage möglich.
Der Shop ist von Montag bis Samstag von 10 - 18 Uhr geöffnet.
Hauptstraße 1-5, 63924 Rüdenau
Erleben Sie die St. Kilian Produktion hautnah und erhalten Sie ungeahnte Einblicke in die wohl experimentierfreudigste Whisky-Destillerie Deutschlands.

Mo – Fr von 9.00 bis 18.00 Uhr
Sa 10.00 bis 18.00 Uhr
Führungen auch Sonntags oder nach Anfrage möglich
Hauptstraße 1-5, 63924 Rüdenau
Schottland bei uns im Odenwald? St. Kilian Distillers im unterfränkischen Rüdenau ist eine Single Malt Whisky Destillerie nach schottischem Vorbild. Hier trifft reines Gerstenmalz auf original schottische Pot Still Brennblasen – und jahrzehntelanges Whisky Knowhow auf deutsche Ingenieurskunst.

Mo – Fr von 9.00 bis 18.00 Uhr
Sa 10.00 bis 18.00 Uhr
Führungen auch Sonntags oder nach Anfrage möglich
Hauptstraße 1-5, 63924 Rüdenau
Schottland bei uns im Odenwald? St. Kilian Distillers im unterfränkischen Rüdenau ist eine Single Malt Whisky Destillerie nach schottischem Vorbild. Hier trifft reines Gerstenmalz auf original schottische Pot Still Brennblasen – und jahrzehntelanges Whisky Knowhow auf deutsche Ingenieurskunst.


Weingarts 11, Weingarts, 91358 Kunreuth
Auf unserem Obsthof am Rande des Walberla brennen wir reife Früchte zu feinen Bränden, edlen Geistern und wohlschmeckenden Likören.

Wohlmannsgesees 1, 91346 Wiesenttal-Wohlmannsgesees
Unser Betrieb liegt im Herzen der Fränkischen Schweiz.


Hagenbach 23, 91362 Pretzfeld
Herzlich willkommen bei Familie Richter mit eigener Brennerei!

Mühlweg 2, 91358 Kunreuth
Herzlich willkommen in der Edelbrennerei "Schnapsbartel", seit 1909!

Oberer Markt 12, Muggendorf, 91346 Wiesenttal-Muggendorf
Wie köstlich ist das, Seyberts Obstbrand im Glas!

Bayreuther Str. 3, Muggendorf, 91346 Wiesenttal-Muggendorf
Ein herzliches grüß Gott...bei der Brennerei Wunder in Muggendorf, im Herzen der Fränkischen Schweiz.

Nach telefonischer Vereinbarung
Königshöferstr. 12, 97633 Alsleben
Schnapsideen und Dauerbrenner

Mittelehrenbach 34, Mittelehrenbach, 91359 Leutenbach
Sommertage zum Schmecken und Riechen...