Zeitraum: Saisonal in den Monaten mit "r"
Gerichte:
- Spiegelkarpfenfilet "Goldenes Lamm" mit Wurzelgemüse in der Folie gegart, dazu Kartoffeln und Butter
- Spiegelkarpfenfilet "Hokaido", gebraten auf Kürbis-Kartoffelragout mit Kürbiskernen und Kernöl
- Spiegelkarpfenfilet "Winzer Art" (nur bis Ende Dezember). Gedünstet auf Speckkraut mit Weißweinsoße und Trauben, dazu Kartoffeln.
Hotel-Restaurant Goldenes Lamm
Betreiber
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Öffentliche Führungen und Gruppenführungen
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Ab September wird der mittelfränkische Regionalkarpfen angeboten
Donnerstag, Sonn- und Feiertage 11 bis 15 Uhr und ab 17 Uhr.
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Milbenweg 2, 90522 Oberasbach
täglich außer Mittwoch, Mo und Di abends, Do bis Sa mittags und abends, So und Fr 11 bis 21 Uhr
Albrecht-Dürer-Straße 106, 90522 Oberasbach
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Von September bis Ende April schlachtfrische Karpfen.

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Hornau 37, 91635 Windelsbach
In unserem typisch fränkischen Wirtshaus freuen wir uns darauf, Sie mit unseren regionalen Köstlichkeiten und Schmankerln begeistern zu dürfen. Direkt an der Altmühlquelle und am Altmühlradweg gelegen, bieten wir Ihnen einen idealen Stützpunkt für Ihre Unternehmungen auf der Frankenhöhe.

geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
---|---|
Montag | 12:00 - 20:30 |
Dienstag | 12:00 - 20:30 |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 12:00 - 20:30 |
Samstag | 12:00 - 20:30 |
Sonntag | 12:00 - 20:30 |
Nebensaison: Mi&Do 17:30 - 20:30 Uhr
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Karpfenknusper - knusprige Karpfenfiletstreifen mit Zitronen-Kräuterdip und Kartoffelsalat
Fränkisch, Biologisch, Regional

Fernabrünster Hauptstr. 5, 90613 Großhabersdorf
Donnerstag: 16.00 – 22.00 Uhr, Freitag – Sonntag 10.00 – 22.00 Uh







Spitalstraße 28, 91555 Feuchtwangen
Mitten in Feuchtwangen liegt unser Wirtshaus mit Karpfen-Hotel und Herrenhaus.

Bernau 3, 91555 Feuchtwangen
Gasthof/Pension in Feuchtwangen mit modernen Zimmern, Frühstücksbuffet

Rothenburger Str. 1, 91583 Schillingsfürst
Hotel und Restaurant mit eigener Brennerei.


Siebensternstraße 1, 95195 Röslau
Eine regionale Speisefischproduktion im Fichtelgebirge!

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Harmonisches Ensemble zwischen Hotel- und Restaurantbereich + Privatbrauerei; Einzel- bis Vierbettzimmer
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Schrannenplatz 6, 91541 Rothenburg ob der Tauber
Hotel in der historischen Altstadt von Rothenburg mit Zimmern in mehreren Kategorien; abseits der touristischen Laufwege, aber trotzdem zentral; Restaurant, Biergarten, E-Bike-Ladestation
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