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Bayerische Staatsforsten

Wunsiedler Straße 21, 95100 Selb

Design ohne Titel - 1Design ohne Titel - 1

Wildfleisch aus Bayerns Staatswald - Es ist gesund, es kommt aus der Region und es schmeckt lecker! 

Wildbret aus dem Staatswald erfüllt alle Kriterien, die an eine gesunde und gute Küche gestellt werden. Und es hat den großen Vorteil, dass es als „Fleisch der kurzen Wege“ ohne Umwege direkt aus dem Wald auf den Teller kommt.

Garantiert wird für Hygiene und einwandfreie Qualität des Wildbrets. 

Das beginnt schon draußen im Wald: die Tiere bekommen kein künstliches Zusatzfutter, keine Hormone, keine Antibiotika. Mehr Natur als beim Wild aus den heimischen Wäldern geht kaum. Nach dem Erlegen kommt das Wild auf kürzestem Weg in die Kühlkammer. Dort wird das Wildbret auf unter 7 ° durchgekühlt und bleibt so hygienisch einwandfrei. Über 47 Messstellen sorgen dafür, dass kein radioaktiv belastetes Wildbret in den Verkehr gelangt.

Bei Wild aus dem bayerischen Staatswald ist klar nachvollziehbar, wo das Tier gelebt hat, wann und von wem es erlegt und anschließend verarbeitet wurde.

Bietet folgende Marken an:

Wildfleisch aus Bayerns Staatswald.

geschlossen

WochentagÖffnungszeiten
Montag09:00 - 15:00
Dienstag09:00 - 15:00
Mittwoch09:00 - 15:00
Donnerstag09:00 - 15:00
Freitag09:00 - 12:00
Samstaggeschlossen
Sonntaggeschlossen

Ausstattung der Gastronomie

∏

(Hof-) Eigene Produkte

Ausstattung Lokales Unternehmen

(Hof-) Eigene Produkte

Bayerische Staatsforsten Selb

Ansprechpartner

Wunsiedler Straße 21, 95100 Selb

+49 9287 / 99320

info-selb@baysf.de

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Bettina Gossler Fußpflege

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