Landwirtschaftliche Lehranstalten Triesdorf (LLA)

Die landschaftsprägenden Streuobstwiesen rund um den Hesselberg und deren unbehandelte Äpfel und Birnen sind die Grundlage für die reiche Produktpalette von „hesselberger“. Säfte, Schorlen, Saftlimonaden, Seccos und Brände, alles ohne Aromen und sonstige Zusätze. Purer Streuobstgenuss und ein ...

Mit Herz, Hand und Verstand. Das ist unser Motto... Handwerk nach alter Tradition, Zutaten aus regionalem Anbau sowie „altem mit neuem“ vereinen. Genauso wollen wir Sie verwöhnen. Besuchen Sie uns gerne auch in den Filialen am Netto in Rothenburg, Ansbacher Straße 69 und in Insingen, Frühgasse...

Die Frankenhöhe-Lamm Schäfer produzieren naturschonend hochwertiges Lammfleisch im Naturpark Frankenhöhe. Ihre Schafherden beweiden die ökologisch wertvollen Magerrasen der Frankenhöhe und sorgen so für Artenvielfalt in unserer Kulturlandschaft.Gesund und Klimafreundlich genieße...

Frisch aus dem Backofen, der Hitzplootz, die fränkische Variante des Flammkuchens.Bäckermeisterin Claudia bereitet einen Roggenmischteig streng nach alter Handwerkskunst zu und das Küchen-Team der Walkmühle kreiert daraus einen knusprig gebackenen Flammkuchen mit verschiedenen Belägen, von herzhaft bis süß.Teilnehmerzahl: ab 20 Personen

Angebot: Eier, Nudelerzeugnisse, Eierlikör

Wir kooperieren überwiegend mit den Gemüsebauern aus dem Knoblauchsland. Eingekauft wird täglich frisch auf dem Nürnberger Großmarkt. Neben einer Vielfalt von regionalem und saisonalem Obst und Gemüse führen wir auch Molkereiprodukte, verschiedene Müslis (im Pfandglas) und Spirituosen in Bioqu...

In unserem Hofladen bieten wir Spargel, Erdbeeren und Kartoffeln aus eigenem Anbau an.Ergänzt wird das Angebot durch vielfältige Produkte aus der Region.

100% Regionalbuffet. Unsere kaltgepressten Ölspezialitäten werden nach höchsten Qualitätsstandards für dich produziert. Natur pur ohne Schnickschnack aus dem schönen Rothenburger Land – das ist Heimatliebe, die man schmeckt. Probiere es selbst!

Wir, die Familie Zwingel sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit Rindermast und Kartoffelanbau. Schon seit Generationen hat der Kartoffelbau bei uns Tradition! Ganz neu ab diesem Jahr: es gibt Zwiebeln aus eigenem Anbau. Eine geschmackliche Vielfalt an Kartoffeln und hochwertige Prod...

Fleisch und Wurstwaren von unseren Bio-Schweinen. Anbau und Direktvermarktung von Bio-Gemüse Wochenmärkte: Dienstag: Crailsheim; Mittwoch: Dinkelsbühl; Samstag: Rothenburg Marktplatz; Freitag ab Hof von 10:00 bis 14:00 Uhr

Wir sind die Familie Lechner von der Kartoffelpost. Auf unserem Bauernhof, der von zwei Generationen bewirtschaftet wird, werden schon seit Jahrzehnten im Familienbetrieb Kartoffeln angebaut. Unsere leckeren Kartoffeln finden Sie zur Selbstbedienung in unserer   Kartoffelhütte und in verschied...

Filiale Ansbach, Rothenburger Str. 8 Filiale Marktbergel, Ansbacher Str. 7 Angebot: Regionale Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Schlachtung

Wir sind ein kleiner mittelständischer Handwerksbetrieb. Unser Hofladen in Kreuth besteht seit 1996, außerdem sind wir auf Wochenmärkten vertreten und seit 2019 haben wir eine Filiale in Leutershausen. Für unserefeinen Fleisch- und Wurstwaren werden nur frische, regionale Rohstoffe verwend...

Wir sind ein regionaler Familienbetrieb und verarbeiten in dritter Generation regionales Streuobst zu leckeren Säften, Schorlen und Nektaren. In unseren beiden Brennereien veredeln wir heimisches Obst zu hervorragenden Bränden und Likören. Sie können unsere Produkte in unserem eigenen Getränke...

Eier, Nudelerzeugnisse, Eierlikör

Seit 1990 bauen wir weißen und grünen Spargel an. Nach und nach folgten Erdbeeren, Süß- und Sauerkirschen, Johannisbeeren, Brombeeren und zu guter Letzt Äpfel. Unser neuer Hofladen ist von Mitte April bis Juni täglich auch an Sonn- und Feiertagen geöffnet. Von Juli bis März lediglich Fr. 9-18 ...

• Jeden Monat Hofverkauf von geräucherten Fischen • Marinierte Grillfische • Eventräuchern vor Ort • Aktuelle Termine entnehmen Sie unserer Homepage

Als Bio-Weingut stehen wir für großartige Weine der Spitzenqualität. Wir haben uns dem Leben und Arbeiten im Einklang mit der Natur verschrieben und wurden dafür mit dem bayerischen Klimapreis 2020 ausgezeichnet. Neben einem Sortiment von Gutsweinen bis GGs bieten wir Weinerlebnisse und Weinpr...

Über 210 Jahre Edelbrennerei Henninger - Lernen Sie gemeinsam mit Freunden oder Kollegen bei einer Brennereibesichtigung mit Verkostung die vielfältigen Produkte unseres Betriebes kennen.

Zünftiges Erlebnis für Gruppen mit frischem Hitzplootz aus dem Brotbackofen oder einer Führung über die Getreidefelder bei Dinkelsbühl.

Die Jägerinnen und Jäger der Jägervereinigung Rothenburg o.d.T. garantieren die einwandfreie Qualität des angebotenen Wildbrets, gerne nach Ihren persönlichen Wünschen portioniert und verpackt, für einen kulinarischen Hochgenuss – aus der Region für die Region

für Gruppen von 10 bis 25 Personen.

Tauchen Sie ein in die fränkische Teichwirtschaft und informieren sie sich im neuen Informationspavillon über die regionalen Fischarten - ideal auch für Gruppen bis 50 Personen!

Führung durch den Karpfen-Lernort - ideal auch für Gruppen bis 15 Peronen!

Wein und gutes Essen

Bereits seit vielen Jahren wird unser Familienunternehmen Haas Frischsalate OHG von unseren Kunden geschätzt. Wir verarbeiten Salat und Gemüse für Großverbraucher wie zum Beispiel Krankenhäuser, Caterer, Altenheime und die Gastronomie.