Besonders geeignet für:
Edel-Schaumwein aus der Fränkischen Schweiz!
Grundlage für den CHARLEMAGNER ist ein Apfelwein aus Früchten, die aus den Obstgärten der Fränkischen Schweiz stammen. Seinen einzigartig erfrischenden Geschmack erhält er von den vielen alten Sorten, die dort auch heute noch geerntet werden. Dieser Wein wird noch einmal in der Flasche zur Gärung gebracht, angeregt durch die Beigabe von Zucker und speziellen Hefen. So entsteht die Kohlensäure, die dem CHARLEMAGNER später die fein prickelnde Note verleiht.
Nach einigen Monaten der Reife im kühlen dunklen Keller, wird die Hefe durch Rütteln von Hand und anschließendem Kühlbad so aus der Flasche entfernt, dass nur CHARLEMAGNER zurückbleibt. “Degorgieren” nennt man diesen Arbeitsschritt. Jetzt mit Naturkorken verschlossen, entfaltet er nach vier Wochen Lagerung sein volles Aroma!
Die Erzeugergemeinschaft Charlemagner wurde 2010 gegründet und hat die Markenrechte vom Landkreis Forchheim übernommen. Sie können dieses einzigartige Getränk bei folgenden Produzenten erwerben:
- Georg Beutner, Weingarts 11, 91358 Kunreuth, Tel.: +49 (0)9199 366, www.feesenhof.de
- Otto Siebenhaar, Dietzhof 13, 91359 Leutenbach, Tel.: +49 (0)9199 697570, www.brennerei-siebenhaar.de
- Rositta Erlwein, Hundsboden 21 a, 91349 Egloffstein, Tel.: +49 (0)9197 1698, www.preuschens.de
- Franz-Josef Weisel, Mittelehrenbach 57, 91359 Leutenbach, Tel.: +49 (0)9199 485. weisel57@web.de
- Reinhard Singer, Mittelehrenbach 19, 91359 Leutenbach, Tel.: +49 (0)9199 385, www.brennerei-singer.de
Erzeugergemeinschaft
Betreiber
Dietzhof 13, 91359 Leutenbach
Otto Siebenhaar
Ansprechpartner
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Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 11:30 - 14:30, 17:45 - 22:00 |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 11:30 - 14:30, 17:45 - 22:00 |
Donnerstag | 11:30 - 14:30, 17:45 - 22:00 |
Freitag | 11:30 - 14:30, 17:45 - 22:00 |
Samstag | 11:30 - 22:00 |
Sonntag | 11:30 - 22:00 |
Feiertage: 11.30 - 23.00 Uhr
Schlaifhausen 68, Schlaifhausen, 91369 Wiesenthau
Fränkische Küche in gemütlichem Ambiente

ca. 1,0 km entfernt
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Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
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Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00 |
Samstag | 11:00 - 23:00 |
Sonntag | 09:00 - 22:00 |
Ruhetage: Montag, Mittwoch & Donnerstag
Schlaifhausen 30, 91369 Wiesenthau
Herzlich willkommen in unserem Gasthof!

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Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 17:00 - 22:00 |
Samstag | 11:00 - 22:00 |
Sonntag | 11:00 - 15:00 |
Ruhetag: Montag
Dorfstr. 10, 91359 Leutenbach
Herzlich willkommen im Brauerei-Gasthof Drummer in Leutenbach, am Fuße des Walberlas!

ca. 3,4 km entfernt

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Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | 14:00 - 20:00 |
Mittwoch | 14:00 - 20:00 |
Donnerstag | 14:00 - 20:00 |
Freitag | 14:00 - 20:00 |
Samstag | 14:00 - 20:00 |
Sonntag | 14:00 - 20:00 |
Am Sonntag ist nur das Hofcafé geöffnet, der Hofladen ist sonntags geschlossen.
Weingarts 20, Weingarts, 91358 Kunreuth
Obstbrände, Liköre, Marmeladen, Chutneys und Aufstriche

ca. 3,4 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | 17:00 - 22:00 |
Freitag | 17:00 - 22:00 |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | 10:00 - 15:00 |
Unsere Öffnungszeiten lauten:
Montag | Geschlossen |
Dienstag | Geschlossen |
Mittwoch | Geschlossen |
Donnerstag | 17:00 - 22:00 (Küche 17:00 - 20:00 Uhr) |
Freitag | 17:00 - 22:00 (Küche 17:00 - 20:00 Uhr) |
Samstag | Nur auf Anfrage für Familienfeiern ab 30 Personen geöffnet |
Sonntag | 10:00 - 15:00 (Küche 11:00 - 14:00 Uhr) |
Kersbacher Str. 1, 91361 Gosberg
...das Gewöhnliche, außergewöhlich gut machen!
Fränkisch

ca. 3,5 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 14:00 - 18:00 |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | geschlossen |
Oder vorher anrufen (Tel. 09191/ 5767) oder einfach am Hofladen klingeln.
Zweimal im Monat sind wir in Forchheim auf dem Bauernmarkt und jeden
Samstag auf dem Wochenmarkt in Forchheim
Frisches Holzofenbrot gibt es alle 2 Wochen am Freitag ab 14.00 Uhr im
Hofladen
bei Vorbestellung am Samstag im Wochenmarkt
Das Hofcafe hat am 1. Sonntag im Monat ab 14.00 Uhr geöffnet
Siehe auch Internetseite www.brennerei-hack.de
Elsenberg 8, Elsenberg, 91361 Pinzberg
Frisches Obst & Gemüse, Obstbrände, Liköre und Holzofenbrot

ca. 3,7 km entfernt

geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 11:30 - 21:00 |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 11:30 - 21:00 |
Donnerstag | 11:30 - 21:00 |
Freitag | 11:30 - 21:00 |
Samstag | 11:30 - 21:00 |
Sonntag | 11:30 - 21:00 |
Dienstag: Ruhetag
Hauptstr. 45, 91356 Kirchehrenbach
Wir sorgen in jeder Hinsicht für Ihr Wohl.
Fränkisch, Regional, International

ca. 3,8 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | 17:30 - 22:00 |
Mittwoch | 11:30 - 22:00 |
Donnerstag | 11:30 - 22:00 |
Freitag | 11:30 - 22:00 |
Samstag | 11:30 - 22:00 |
Sonntag | geschlossen |
An den o. g. Tagen ist das Café durchgehend geöffnet.
Regensberg 10, 91358 Kunreuth
Essen wie Gott in Franken ... mit regionalen Spezialitäten
Fränkisch, Regional

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geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 15:00 - 20:00 |
Dienstag | 15:00 - 20:00 |
Mittwoch | 15:00 - 20:00 |
Donnerstag | 15:00 - 20:00 |
Freitag | 15:00 - 20:00 |
Samstag | 15:00 - 20:00 |
Sonntag | 10:00 - 20:00 |
Feiertage: 10:00 - 20:00 Uhr
Am Schwedengraben 7, Reuth, 91301 Forchheim
Herzlich willkommen auf dem Schweizer Keller in Forchheim!

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Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 17:00 - 20:00 |
Samstag | 17:00 - 20:00 |
Sonntag | 17:00 - 20:00 |
Vorbestellungen per WhatsApp: +49 170 9620374
Reuther Str. 2, 91301 Forchheim
Griechische Spezialitäten in der Fränkischen Schweiz.
Vegetarisch, Griechisch

ca. 4,4 km entfernt
geschlossen
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 17:00 - 22:00 |
Donnerstag | 11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
Freitag | 11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
Samstag | 11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
Sonntag | 11:30 - 14:00, 17:00 - 21:00 |
Hauptstraße 27, 91361 Pinzberg
Fränkisch genießen mit herrlichem Ausblick ins Wiesenttal.
Fränkisch, Regional

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Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 17:00 - 22:00 |
Donnerstag | 11:00 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
Freitag | 11:00 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
Samstag | 11:00 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
Sonntag | 11:00 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
Hauptstraße 27, 91361 Pinzberg
Fränkisch genießen mit herrlichem Ausblick ins Wiesenttal.
Fränkisch, Regional

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Wochentag | Öffnungszeiten |
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Mittwoch | 11:00 - 20:00 |
Donnerstag | 11:00 - 20:00 |
Freitag | 11:00 - 20:00 |
Samstag | 11:00 - 20:00 |
Sonntag | 11:00 - 19:00 |
Zwischen 14.00 und 17.00 Uhr servieren wir Kaffee, Kuchen und eine kleine Speisenauswahl!
Haidhof 5, 91322 Gräfenberg
In einzigartiger, fränkischer Gemütlichkeit genießen Sie hier echtes Bemühen um Ihr Wohlbefinden.
Fränkisch, Vegetarisch, Regional
ca. 5,8 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | 11:00 - 14:00, 17:00 - 20:00 |
Freitag | 11:00 - 14:00, 17:00 - 20:00 |
Samstag | 11:00 - 14:00, 17:00 - 20:00 |
Sonntag | 11:00 - 14:00 |
Bamberger Str. 1, 91365 Weilersbach
Herzlich willkommen im Gasthaus Schnörla!
Fränkisch
ca. 5,8 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 15:30 - 23:00 |
Dienstag | 11:30 - 23:00 |
Mittwoch | 11:30 - 23:00 |
Donnerstag | 11:30 - 23:00 |
Freitag | 11:30 - 23:00 |
Samstag | 11:30 - 23:00 |
Sonntag | 11:30 - 23:00 |
Sportplatzstr. 2, 91362 Pretzfeld
Willkommen in der Sportgaststätte des SV Pretzfeld!
ca. 5,9 km entfernt

ca. 5,9 km entfernt
Mi - So ab 18 Uhr
Sigritzau 1, 91301 Forchheim
Herzlich willkommen in Zöllner´s Weinstube!
International, Mediterran

ca. 6,0 km entfernt
jetzt geöffnet
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 09:30 - 17:00 |
Samstag | 09:30 - 17:00 |
Sonntag | geschlossen |
Kasberg 6, 91322 Gräfenberg
In unseren neu renovierten Ferienwohnungen haben wir genügend Platz für die ganze Familie um ein paar gemütliche Tage in der ländlichen Idylle der Fränkischen Schweiz zu verbringen. Wir freuen uns auf Euch!

ca. 6,0 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 10:30 - 21:00 |
Donnerstag | 10:30 - 21:00 |
Freitag | 10:30 - 21:00 |
Samstag | 10:30 - 21:00 |
Sonntag | 10:30 - 21:00 |
Feiertag 10:30 - 21:00 und nach Vereinbarung
Serlbach 4, 91301 Forchheim
1866 wurde das Serlbacher Wirtshaus gegründet.
Fränkisch, Bayerisch, Glutenfrei, Vegan, Vegetarisch, Regional, Deutsch
Unterkünfte in der Nähe
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ca. 0,9 km entfernt
Schlaifhausen 43, 91369 Wiesenthau
Herzlich, fränkisch, urig. Am Fuße des Walberla heißen wir Sie in unserem Familienbetrieb in Schlaifhausen willkommen.

ca. 1,0 km entfernt
Dr.-Kanzler-Weg 2, 91359 Leutenbach
Ferienwohnung mit drei Schlafzimmer und Gartensitzecke mit Grillplatz.

ca. 1,5 km entfernt
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ca. 0,0 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
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Mittwoch | geschlossen |
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Freitag | geschlossen |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | geschlossen |
Und zusätzlich nach telefonischer Vereinbarung.
Dietzhof 13, 91359 Leutenbach
Am Fuße des Walberla gelegen, von Tradition und Handwerk geprägt sowie mit Liebe zur Natur und qualitativ hochwertigen Produkten geführt.

ca. 0,1 km entfernt
Dietzhof 42, Dietzhof, 91359 Leutenbach
Herzlich willkommen in der Brauerei Alt in Dietzhof bei Leutenbach!
ca. 0,7 km entfernt
Schlaifhausen 68, Schlaifhausen, 91369 Wiesenthau

ca. 1,0 km entfernt
Leutenbach, 91359 Leutenbach
Skifahren im September? Falsch gedacht!
Mi., 17.09.2025
ca. 1,1 km entfernt
St.-Moritz-Str. 5, 91359 Leutenbach

ca. 1,1 km entfernt
Öffnungszeiten 2024:
Jeweils Sonntag 28. April, 30. Juni, 25. August, 27. Oktober
Gruppen sind auch außerhalb der Öffnungszeiten herzlich willkommen.
St.-Moritz-Str. 5, 91359 Leutenbach
Die Heimatstube bietet eine vielfältige farbenprächtige Sammlung heimischer Trachten in Vitrinen und Schränken, dazu Utensilien ab 1900.

ca. 1,1 km entfernt
St.-Moritz-Str. 5, 91359 Leutenbach
Gemeinde Leutenbach - Urlaubsregion in der Fränkischen Schweiz
1740 Einwohner
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Weingarts 11, Weingarts, 91358 Kunreuth
Auf unserem Obsthof am Rande des Walberla brennen wir reife Früchte zu feinen Bränden, edlen Geistern und wohlschmeckenden Likören.

Wohlmannsgesees 1, 91346 Wiesenttal-Wohlmannsgesees
Unser Betrieb liegt im Herzen der Fränkischen Schweiz.


Hagenbach 23, 91362 Pretzfeld
Herzlich willkommen bei Familie Richter mit eigener Brennerei!

Mühlweg 2, 91358 Kunreuth
Herzlich willkommen in der Edelbrennerei "Schnapsbartel", seit 1909!

Oberer Markt 12, Muggendorf, 91346 Wiesenttal-Muggendorf
Wie köstlich ist das, Seyberts Obstbrand im Glas!

Bayreuther Str. 3, Muggendorf, 91346 Wiesenttal-Muggendorf
Ein herzliches grüß Gott...bei der Brennerei Wunder in Muggendorf, im Herzen der Fränkischen Schweiz.

Nach telefonischer Vereinbarung
Königshöferstr. 12, 97633 Alsleben
Schnapsideen und Dauerbrenner

Mittelehrenbach 34, Mittelehrenbach, 91359 Leutenbach
Sommertage zum Schmecken und Riechen...
Schreinersgasse 11, 91550 Dinkelsbühl
Sie erfahren alles, was man über die Kunst des Brennens wissen muss.

jetzt geöffnet
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 10:00 - 19:00 |
Dienstag | 10:00 - 19:00 |
Mittwoch | 10:00 - 19:00 |
Donnerstag | 10:00 - 19:00 |
Freitag | 10:00 - 19:00 |
Samstag | 10:00 - 19:00 |
Sonntag | 10:00 - 19:00 |
Weidenweg 4a, 91301 Forchheim
Schnapsbrennen in 5. Generation

Oberer Markt 7, Muggendorf, 91346 Wiesenttal-Muggendorf
Wir destillieren edle fränkische Obstspezialitäten gemäß altbewährter Überlieferung und Qualität!

Unterzaunsbach 22, Unterzaunsbach, 91362 Pretzfeld
Qualität vor Quantität!


Wir sind fast immer für Sie da, aber um auf Nummer sicher zugehen, rufen Sie am besten kurz bei uns an.
Eggerbachstraße 13, Weigelshofen, 91330 Eggolsheim
Bereits seit einem Jahrhundert brennt Familie Erlwein in Weigelshofen ihre Köstlichkeiten.
Am Marktplatz 12, 91320 Ebermannstadt
Willkommen in der fränkischen Edelbrennerei Theiler in Ebermannstadt!

Der Online-Shop steht Dir 24/7 zur Verfügung.
Herrenleithengasse 2, 95659 Arzberg
Likör, Bier, Wein und Sekt mit Deinem persönlichen Etikett.

Der Online-Shop steht Dir 24/7 zur Verfügung.
Herrenleithengasse 2, 95659 Arzberg
Spirituosen und Liköre aus eigener Produktion

Mittelehrenbach 71, Mittelehrenbach, 91359 Leutenbach
Herzlich willkommen in unserem Familienbetrieb (seit 1771) in Mittelehrenbach!

Schloßstr. 13, 91282 Betzenstein
Die Schloßbrennerei finden Sie in der wunderschön restaurierten Zehntscheune mitten in Betzenstein.

Verkauf nur nach telefonischer Vereinbarung möglich.
Wannbach 13, 91362 Pretzfeld
Bei uns können Sie neun verschiedene Obstschnäpse kosten!

nach telefonischer Vereinbarung
Kersbacher Str. 5, Gosberg, 91361 Pinzberg
… aus Liebe zu Tradition & Qualität! Unter diesem Leitgedanken produzieren wir handwerklich hochwertige Liköre, Brände & Spezialitäten aus der Fränkischen Schweiz

Nach Absprache
Vorstadtstraße 56, 96126 Maroldsweisach
Unverwechselbarer Zeilberg-Whiskey

Kirchstr. 67, 64354 Reinheim
Odenwälder Obstbrände, Whisky & Gin handgemacht. Die Destillate der Obstbrennerei Göbel werden durch Reinheit beim Einmaischen bis hin zur mit Spannung erwarteten Abdestillation gewonnen. Die Produkte sind frei von künstlichen Farb-, Geschmack-, Aroma- und Konservierungsstoffen. Die Destillate enthalten nur den Geschmack, den das Naturprodukt freigibt und liefert. Alle Produkte sind im Direktvermarkter-Laden zu haben.

Mi 18-22 Uhr, So 11-14 und 18-22 Uhr
Das Gasthaus ist in den Monaten Oktober - Mai Dienstags alles zwei Wochen (derzeit gerade KW) ab 18:00 Uhr geöffnet.
Hassbergstrasse 8, 97461 Hofheim i.UFr.
Bodenständig lecker
Deutsch