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Bieberbach

Bieberbach Ortsteil, 91349 Egloffstein, Deutschland

Bieberbach - Einwohner: 328

Der Ort wurde 1225 urkundlich erwähnt und seine Gründung ist auf eine slawische Ansiedlung um einen großen Weiher zurückzuführen.

Der Ortsname bezieht sich wohl auf den alten Hausnamen „Bieber“.

Bis ins 19. Jh. lebten in Bieberbach noch Familien mit dem Namen Bieber,

einer davon war um 1860 Bürgermeister.

Die vollkommen verschwundene Burg zu Bieberbach, stand auf einer

Felsengruppe neben dem Gasthaus „Altes Schloß“, heute Ferienhof Distler.

Sie war im Besitz der Herren von Dachstetten und ging 1390 in den Besitz derer von Wichsenstein über. Die Anlage wurde im Bauernkrieg (1525) zerstört.

Bieberbach wurde durch seinen Osterbrunnen weit über die Grenzen der Fränkischen Schweiz hinaus bekannt. Jährlich ist der Brunnen von Palmsamstag bis zwei Wochen nach Ostern mit rund 12.000 Eiern geschmückt. In den Jahren 2000 und 2002 schaffte es der Bieberbacher Osterbrunnen ins Guiness-Buch der Rekorde.

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