Gemeinsam mit drei weiteren Freunden haben Christian Holzschuh und Philipp Mörschel lange getüftelt, bis die perfekte Mischung für den Apfelwein-Aperitif “Apfeltau” gefunden haben. Der regionale, neu interpretierte edle Tropen kann online sowie in ausgewählten Geschäften und Gastrobetrieben erworben werden.
Mit ihrem Start-up Apfeltau haben die Gründer gezeigt, wie aus traditionellem Handwerk und Liebe zur Heimat kreative und innovative Ideen wachsen können, die dabei noch richtig gut schmecken. Hergestellt wird “Apfeltau” per Eisdestillation. Apfeltau wird durch Einfrieren und Auftauen von Apfelwein aufkonzentriert. Im Gegensatz zur Destillation bleiben Aromen des Apfelweines erhalten. Dem Apfelwein wird nur das Wasser entzogen, es bleibt eine Essenz, die herrlich fruchtig und vollmundig schmeckt.
Über den eigenen Online-Shop, ein ausgesuchtes Handelsnetz sowie einige Restaurants und Bars werden die verschiedenen Apfeltau-Varianten vertrieben.
Die Gründer laden außerdem nach Terminabsprache zum persönlichen Kennenlernen auf dem Fährenhof in Hanau ein. Auch exklusive Tastings werden von den Gründern angeboten.
Ausstattung Lokales Unternehmen
(Hof-) Eigene Produkte
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Sowie nach telefonischer Vereinbarung.
Auf den Wochenmärkten in Lauf a. d. Pegnitz (Mittwoch und Samstag 08:00-13:00 Uhr) und Hersbruck (Freitag 08:00-13:00 Uhr). Online-Shop.
Kleinviehberg 7, 91224 Pommelsbrunn, Deutschland
Der Geschmack des Jahres - eingefangen im Glas
Imkerei Preisinger
Kaufen kannst Du die Produkte im Wurzelkraxler in Selb zu den gegebenen Öffnungszeiten!
Fichtenweg 27, 95100 Selb, Deutschland
Eine kleine aber feine Imkerei in Selb. - Hier findest Du nur Honig direkt aus der Region.
Imkerei Preisinger
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Hintergasse 5, 69469 Weinheim, Deutschland
Die Quitte, seit 4.000 Jahren kultiviert und von Hippokrates und Hildegard von Bingen sehr geschätzt, war vor 100 Jahren noch in jedem zweiten Bauerngarten zu finden.
Langhans Suppenmanufaktur
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Martin Luther Straße 3, 97486 Königsberg, Deutschland
Die Revolution aus der Dose
Regio-Markt Genussladen
- Genussmobil: aktuelle Markttermine sind online und per Newsletter (Anmeldung "Regio-Marktschreier") erhältlich.
- Onlineshop
- jeden 1. und 3. Donnerstag im Monat → Regio-Markt mit lokalen Partnern
Hallerstein 36, 95126 Schwarzenbach a.d.Saale, Deutschland
Regio-Markt Genussladen
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Hallerstein 36, 95126 Schwarzenbach a.d.Saale, Deutschland
Im idyllischen Dorf Hallerstein betreiben wir seit 4 Generationen unseren eigenen Bauernhof. Seit 2020 sind wir Bio-zertifiziert.
Charolais Hof Pritsch
Individuelle Öffnungszeiten
Außerhalb 29, 64859 Eppertshausen, Deutschland
Mike Pritsch vermarktet Fleisch von seinen eigenen gezüchteten Charolais-Rindern. Bei deren Zucht er sehr viel Wert auf Tierwohl legt. Neben Rindfleisch bietet er auch Wildfleisch aus der Region an. Auf seinem Hof betreibt er zusätzlich noch eine Pferdepension. Seit 2021 ist der Hof Pritsch in Eppertshausen ansässig.
Biohof Hertel
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Der Selbstbedienungs-Hofladen ist täglich 24 Stunden geöffnet!
Fohrenreuth 6, 95111 Rehau, Deutschland
Ein Bio-Bauernhof im Fichtelgebirge mit 24/7 Selbstbedienungs-Hofladen!
Biohof Hertel
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Dr. Höhl´s
Wachenbucher Str. 22, 63477 Maintal, Deutschland
Dr Höhl´s bereitet es eine Freude mit zahlreichen qualitativen Produkten das Leben von gesundheits-bewussten Genießern und Feinschmeckern zu bereichern.
Kaffeekunzt
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Hauptstraße 25, 95186 Höchstädt i.Fichtelgebirge, Deutschland
Die kleine Kaffeerösterei im Herzen des Fichtelgebirges
Kaffeekunzt
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Hauptstraße 25, 95186 Höchstädt i.Fichtelgebirge, Deutschland
“Kaffee ist unsere Leidenschaft”
BrauDich
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Sandstraße 33, 64319 Pfungstadt, Deutschland
Wir sind eine lokale Mikro-Brauerei mit dem Anspruch besondere Qualität und Frische zu liefern. Das spürt man an den Machern und schmeckt man am Bier. Wir sind anders. Anders Frisch.
Hofgut Hanstein
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Die Verkaufshütte, in der die regionalen Produkte erhältlich sind, ist das ganze Jahr über rund um die Uhr zugänglich.
Alt Wachenbuchen 13, 63477 Maintal, Deutschland
Hofgut Hanstein ist ein Familienbetrieb in dritter Generation.
Kunznickel Alpakas
Weitere Öffnungszeiten nach telefonischer Vereinbarung.
Somborner Straße, 63517 Rodenbach, Deutschland
Auf den geführten Alpaka-Wanderungen können die märchenhaften Wälder des Vorspessart mit zahlreichen Alpakas und Lamas entdeckt werden und das entschleunigende Wesen der Tiere kennengelernt werden.
Fleischerei Munstermann
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Breloher Straße 52, 29633 Munster, Deutschland
Spezialitäten aus der Lüneburger Heide seit 1927.
Biohof Lorenzen
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Seeburgstraße 35, 36110 Schlitz, Deutschland
Der Biohof Lorenzen in Schlitz bietet viele biologisch angebauten Produkte wie Obst, Gemüse, Eier, Fleisch und Milchprodukte an. Sie legen Wert auf artgerechte Tierhaltung und setzen auf eine nachhaltige Landwirtschaft. Zudem bieten sie regelmäßig Veranstaltungen und Hofführungen an, um Besuch...
Kunkel GbR Hofladen
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Dienstag | 08:30 - 12:30, 14:30 - 18:00 |
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Die Öffnungszeiten beziehen sich auf den Hofladen. Der Regiomat ist das ganze Jahr über rund um die Uhr zugänglich.
Hof Hermannsberg 1, 63505 Langenselbold, Deutschland
Im Hofladen Kunkel werden selbst hergestellte Fleisch- und Wurstwaren der hofeigenen Tiere angeboten.
Wurzelkraxler - Akademie, Manufaktur & Ausrüster
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Mittwoch | 14:00 - 20:00 |
Donnerstag | 14:00 - 20:00 |
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Bürozeiten: Mo - Sa 09:00 bis 20:00
Sonntag bleibt das Geschäft geschlossen.
Fichtenweg 27, 95100 Selb, Deutschland
Dein Outdoor-Spezialist im Fichtelgebirge mit dem "Bien-O-Mat" und einer Akademie für Seminare und Workshops!
Wurzelkraxler - Akademie, Manufaktur & Ausrüster
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Schlitzer Korn- & Edelobstbrennerei
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Im Grund 16, 36110 Schlitz, Deutschland
Die Schlitzer Korn- und Edelobstbrennerei, in der malerischen Burgenstadt Schlitz gelegen, kann auf eine Brenntradition seit 1585 zurückblicken und zählt zu den ältesten Brennereien in Deutschland. Mit Meisterhand werden hier 31 verschiedene edle Spirituosen hergestellt. Zu den Highlights zähl...
Die Kleinbrennerei und Mosterei
Öffnungszeiten, Termine finden Sie unter: www.die-kleinbrennerei.de
Hundshaupten 2a, 91349 Egloffstein, Deutschland
Unsere Sinne für die Natur - die Natur für unsere Sinne
Burnin Benzes Chilispezialitäten
Thiersteiner Straße 7, 95707 Thiersheim, Deutschland
Kühles Bier & scharfe Schoten
Burnin Benzes Chilispezialitäten
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Straußenhof Heidekreis
Öffnungszeiten Hofladen:
freitags von 15.00 bis 18.00 Uhr und samstags von 10.00 bis 14.00 Uhr.
Termine für Führungen und Picknickplatz auf Anfrage.
Vierde 4, 29683 Bad Fallingbostel OT Vierde, Deutschland
Die Straußenfarm in der südlichen Lüneburger Heide