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Asters Holunderhof

Ettlinger Str. 21+23, 94522 Wallersdorf

Aster`s Holunderhof – Willkommen im Hofcafé
Ländliches Idyll trifft Geschmack und freut sich auf  Gäste, Öffnungszeiten Cafe: von 13.30 - 19.00 Uhr am 25. Mai, 09. Juni, 29 Juni, 20. Juli, 10. August, 24. August, 7. September, 21. September und 12. Oktober 2025

In Westerndorf, ein kleines Dörflein südlich der Isar, gibt es seit über 150 Jahren den Asterhof. Ein echter Geheimtipp, ob für Feinschmecker, Radfahrer oder Wanderer, ist ab sofort das Hofcafé. 

Nach Vereinbarung kann das liebliche Café für Familienfeiern, Geburtstage, Vereinsfeste, Versammlungen, für Betriebs- oder Weihnachtsfeiern gebucht werden. Für Vorträge werden Beamer und kostenloses WLAN bereitgehalten. Rund 50 Personen finden in den hellen, freundlichen Räumlichkeiten Platz. Tiefe Fenster erlauben einen Blick auf die Südseite des Hofes und bei sonnigem Wetter lädt der „Biergarten“ zum Verweilen ein. Der Aster-Hof liegt auf einer Höhe von 365 Metern und bietet einen idyllischen Blick in das Isartal und dem  Bayerischen Wald. Parkplätze sind ausreichend vorhanden, die Toiletten barrierefrei zu erreichen. Radfahrer mit E-Bike können dann auch kostenlos ihren Akku an der Stromaufladestation, (PV-Anlage auf dem Dach), wieder „betanken“.


Mutig in die Nische Holunder
Asters Holunderhof: Auf dem Ackerboden pflanzte die Familie Aster schon immer Sonderkulturen. So waren es  Xaver und Mechthilde Aster, die anfangs die Nische Erdbeeren (in den 60iger Jahren) und später den Holunder für sich entdeckten. Die ersten Zucht-Holunder-Pflanzen holte sich das Paar Ende der 80ziger Jahre aus der Steiermark. Innerhalb von 29 Jahren bauten sie die Direktvermarktung ab Hof aus und boten ihre Waren überwiegend auf Wochen- und Bauernmärkten in der Region  an. Sohn Franz Aster entschied sich vor neun Jahren dazu, den Holunderanbau voranzutreiben. Aus den einmal 0,3 Hektar Anbaufläche wurden 1,3 Hektar mit 1.200 Bäumen. Im fast 30. Jahr der Pioniere erklimmt die Generation mit Martina und Franz Aster einen neuen Gipfel. Nicht nur, weil der Hof auf einem der höchsten Punkte im Landkreis Dingolfing-Landau liegt, sondern vielmehr, weil sie mit viel Kraft und Energie dem Alleskönner Holunder eine kompetente Bühne geben. Franz Aster referiert inzwischen in  ganz Bayern über den „Alleskönner Holunder“  und seine Verwendungs- und Nutzungsmöglichkeiten in der Küche sowie als Heilpflanze. Darüber hinaus ist das Ehepaar Aster auch auf zahlreichen Obst- und Bauernmärkten mit ihren gesunden Produkten vertreten.

geschlossen


WochentagÖffnungszeiten
Montaggeschlossen
Dienstaggeschlossen
Mittwochgeschlossen
Donnerstaggeschlossen
Freitag14:00 - 18:00
Samstag08:00 - 12:00
Sonntaggeschlossen

Aktuelle Öffnungszeiten und sonstige Veranstaltungen finden Sie unter: www.Asters-Holunderhof.de.

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