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Holdenstedter Hof

Holdenstedter Str. 64, 29525 Uelzen

Gesprochene Sprachen:

languages.englishe Flaggelanguages.germane Flagge

Regional, Deutsch

Besonders geeignet für:

Nur wenige Kilometer von Uelzens Zentrum entfernt lädt der Holdenstedter Hof zum Verweilen ein. Klein aber fein bieten vier moderne Zimmer, die idyllische Gartenterrasse und das hochklassige Restaurant gepflegte Leckereien an. Der angeschlossene Saal eignet sich für Feierlichkeiten.

Moderne Zimmer mit W-LAN. Nutzen Sie auch unser Verwöhn-Arrangement „Herzblatt“. Lassen Sie sich überraschen! Idyllische Gartenterrasse. Unser Restaurant bietet den richtigen Rahmen für ein gepflegtes Essen. Sei es à la Carte oder bei Familienfeiern.

2 Doppelzimmer

ab 130,00 €

2 Einzelzimmer

ab 75,00 €

geschlossen


WochentagÖffnungszeiten
Montaggeschlossen
Dienstaggeschlossen
Mittwoch12:00 - 14:00, 17:30 - 19:30
Donnerstag12:00 - 14:00, 17:30 - 19:30
Freitag12:00 - 14:00, 17:30 - 19:30
Samstag12:00 - 14:00, 17:30 - 19:30
Sonntag12:00 - 14:00, 17:30 - 19:30

Aktuelle Küchenzeiten: Mittwoch bis Sonntag

12:00 Uhr bis 14:00 Uhr / 17:30 Uhr bis 20:00 Uhr 

Vorspeisen

 

Blattsalate mit Kirschtomaten, grünem Spargel

und Parmesan 9,50 €

Thunfischcarpaccio mit grünem Spargel, Erbsenkresse

und Kräuteröl 14,50 €

Kartoffelwaffel mit Rindertatar, Parmesan und

 Buchenpilzen 13,50 €

Zanderfilet mit Rote Beete und Feldsalat 12,50 €

 

Suppen

 

Rinderbrühe mit Buchenpilzen und Flädle 5,50€

Getrüffelte Schwarzwurzelcremesuppe 6,00 €

Hummerschaumsuppe 7,00 €

 

Fischgerichte

 

Zanderfilet mit Hummersauce, grünem Spargel, Buchenpilzen

und Kartoffelgnocchi 23,50 €

 

Fleischgerichte

 

Hirschrücken mit Buchenpilze, Pastinaken

und Kartoffelgnocchi 29,50 €

Rinderfilet mit Hummer, Backsüßkartoffel

und grünem Spargel 35,50 €

Lammhüfte mit Kräuterkruste mit Knoblauchjus, Blattspinat und Kartoffelwaffel 23,50 €

 

Unsere Klassiker

 

Champignonrahmschnitzel mit Kartoffelkroketten

und Salatbouquet 17,50 €

Bauernfrühstück mit Gewürzgurke,

Schinkenwürfeln und Salatbouquet 12,50 €

Gekochter Rindertafelspitz in Meerrettichsauce, Salzkartoffeln und Blattsalaten 17,50 €

Hausgemachte Rinderroulade mit Apfelrotkohl

und Kartoffelkroketten 19,50 €

Arg. Rumpsteak mit gebackenen Zwiebeln, Champignons, Bratkartoffeln und Salatbouquet 26,50 €

Wildragout mit Rosenkohl und Kartoffelkroketten 19,50 €

 

Vegetarisch

 

Kartoffelwaffel mit Pastinaken und Buchenpilze

 

14,50 €

 

Vegan

 

BackSüßkartoffel mit Seidentofu und grünem Spargel

 

14,50 €

 

Desserts

 

Schokoladen Creme Brûlée mit

Bananen-Kirschsorbet

8,50 €

Grießklöße mit süßen Bröseln, Apfelkompott

und Mandeleis

8,50 €

 

1 Kugel Fruchtsorbet mit Haussekt von

Schloss Affaltrach

4,50 €

 

 

 

Fragen Sie nach unseren Kaffeespezialitäten wie z.B.

 

Espresso, Espresso Macchiato, Kaffee Creme,

Latte Macchiato, Cappuccino, Chococino

oder

nach unseren Uelzener Teespezialitäten vom

Teefachgeschäft Jens Kaisen

 

Ausstattung der Unterkunft

ä

Internetanschluss

ђ

Haustiere auf Anfrage

В

Konferenzraum/Tagungsraum

s

Parkplatz/Stellplatz

è

Restaurant im Haus

G

Garten

Ausstattung

s

Parkplatz/Stellplatz

Ų

WLAN

akzeptierte Zahlungsmittel:

EC-KarteBar

M. Bernotat & R. Haaker

Betreiber

0581-976370

info@holdenstedterhof.de

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Hotel Bessunger Forst & Restaurant Spitzenwirt (Kopie)

Darmstädter Straße 90, 64830 Roßdorf

Hotel mit 40 Doppel- und 17 Einzelzimmer in ruhiger Randlage von Roßdorf. Seit 2023 unter neuer Leitung von Boris Peev. Das Restaurant Spitzenwirt bietet eine vielfältige deutsch mediterrane Speisekarte. Im Hotel gibt es vier unterschiedlich große und klimatisierte Konferenzräume, moderner Tagungstechnik, die Platz für bis zu 100 Personen Platz bieten.

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Carsten Reichel

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