Gesprochene Sprachen:
Regional, Deutsch
Besonders geeignet für:
Nur wenige Kilometer von Uelzens Zentrum entfernt lädt der Holdenstedter Hof zum Verweilen ein. Klein aber fein bieten vier moderne Zimmer, die idyllische Gartenterrasse und das hochklassige Restaurant gepflegte Leckereien an. Der angeschlossene Saal eignet sich für Feierlichkeiten.
jetzt geöffnet
Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 12:00 - 14:00, 17:30 - 19:30 |
Donnerstag | 12:00 - 14:00, 17:30 - 19:30 |
Freitag | 12:00 - 14:00, 17:30 - 19:30 |
Samstag | 12:00 - 14:00, 17:30 - 19:30 |
Sonntag | 12:00 - 14:00, 17:30 - 19:30 |
Aktuelle Küchenzeiten: Mittwoch bis Sonntag
12:00 Uhr bis 14:00 Uhr / 17:30 Uhr bis 20:00 Uhr
Vorspeisen
Blattsalate mit Kirschtomaten, grünem Spargel
und Parmesan 9,50 €
Thunfischcarpaccio mit grünem Spargel, Erbsenkresse
und Kräuteröl 14,50 €
Kartoffelwaffel mit Rindertatar, Parmesan und
Buchenpilzen 13,50 €
Zanderfilet mit Rote Beete und Feldsalat 12,50 €
Suppen
Rinderbrühe mit Buchenpilzen und Flädle 5,50€
Getrüffelte Schwarzwurzelcremesuppe 6,00 €
Hummerschaumsuppe 7,00 €
Fischgerichte
Zanderfilet mit Hummersauce, grünem Spargel, Buchenpilzen
und Kartoffelgnocchi 23,50 €
Fleischgerichte
Hirschrücken mit Buchenpilze, Pastinaken
und Kartoffelgnocchi 29,50 €
Rinderfilet mit Hummer, Backsüßkartoffel
und grünem Spargel 35,50 €
Lammhüfte mit Kräuterkruste mit Knoblauchjus, Blattspinat und Kartoffelwaffel 23,50 €
Unsere Klassiker
Champignonrahmschnitzel mit Kartoffelkroketten
und Salatbouquet 17,50 €
Bauernfrühstück mit Gewürzgurke,
Schinkenwürfeln und Salatbouquet 12,50 €
Gekochter Rindertafelspitz in Meerrettichsauce, Salzkartoffeln und Blattsalaten 17,50 €
Hausgemachte Rinderroulade mit Apfelrotkohl
und Kartoffelkroketten 19,50 €
Arg. Rumpsteak mit gebackenen Zwiebeln, Champignons, Bratkartoffeln und Salatbouquet 26,50 €
Wildragout mit Rosenkohl und Kartoffelkroketten 19,50 €
Vegetarisch
Kartoffelwaffel mit Pastinaken und Buchenpilze
14,50 €
Vegan
BackSüßkartoffel mit Seidentofu und grünem Spargel
14,50 €
Desserts
Schokoladen Creme Brûlée mit
Bananen-Kirschsorbet
8,50 €
Grießklöße mit süßen Bröseln, Apfelkompott
und Mandeleis
8,50 €
1 Kugel Fruchtsorbet mit Haussekt von
Schloss Affaltrach
4,50 €
Fragen Sie nach unseren Kaffeespezialitäten wie z.B.
Espresso, Espresso Macchiato, Kaffee Creme,
Latte Macchiato, Cappuccino, Chococino
oder
nach unseren Uelzener Teespezialitäten vom
Teefachgeschäft Jens Kaisen
Ausstattung der Unterkunft
Haustiere auf Anfrage
Restaurant im Haus
Parkplatz/Stellplatz
Garten
Konferenzraum/Tagungsraum
Internetanschluss
Ausstattung
WLAN
Parkplatz/Stellplatz
akzeptierte Zahlungsmittel:
EC-KarteBarParkplätze vorhanden