In Schlankau direkt an der Göhre befindet sich seit 2019 der kleine Biobetrieb der Familie Stammann, die dort einen alten Resthof wieder zum Leben erweckt hat.
Mit Umzug der Familie aus dem Raum Stade ist die landwirtschaftliche Tierhaltung wieder in das kleine Heidedorf zurückgekehrt: Pferde, Rinder, Hühner und ein Jagdhund gehören zum Hof.
Der Familienbetrieb hält schon seit über dreißig Jahren Mutterkühe der Rasse Limousin und wurde bereits 1991 auf biologische Bewirtschaftung umgestellt. Die Rinder haben ganzjährigen Weidezugang und erhalten als Futter ausschließlich selbst erzeugtes Heu oder Grassilage.
Geschlachtet wird in der Regel alle vier Wochen. Die Fleischerei Henke im nahe gelegenen Bad Bevensen führt die Lohnschlachtung durch. Dies sorgt für kurze, stressfreie Transportwege und stärkt den regionalen Wirtschaftsraum. Das Rindfleisch wird von Herbst bis Frühjahr nach Vorbestellung direkt ab Hof angeboten.
Schlachttermine und weitere Informationen sind der Internetseite des Betriebes zu entnehmen. Vom einzelnen Steak bis zum 10 kg-Paket werden gerne auch besondere Kundenwünsche erfüllt.
Bitte keine Bestellungen per E-Mail. Bitte unter der unten stehenden Rufnummer anrufen.
Rindfleisch (Herbst bis Frühjahr) nach telefonischer Vorbestellung direkt ab Hof
Ausstattung Lokales Unternehmen
(Hof-) Eigene Produkte
Gütesiegel
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Bahnhofstraße 4, 29584 Himbergen

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Mi., 23.07.2025
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Offene Gartenpforte 2024
15. + 16. Juni von 10 – 18 Uhr
7. + 8. September von 10 – 18 Uhr
Am Hang 17, 29584 Himbergen
Ein Garten zum Entdecken und Relaxen: am Naturteich mit Seerosen oder auf den Bänken unter den Hainbuchenbögen.
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Offener Garten: Sonntag, 01.09.2024, 10:00 bis 18:00 Uhr
Ebereschenweg 7, 29584 Himbergen
Dies ist ein sehr gepflegter Landhausgarten mit oppulent angelegten Stauden- und Rosenrabatten in Weiß und Pastelltönen.
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Fuchskamp 16, 29584 Himbergen
Die Hobby-Imkerei in Himbergen kann nach Anmeldung besucht werden. Alles rund um die Imkerei wird erklärt und gezeigt, vom Stülper bis zur modernen Beute (Dauer ca. 1 Stunde). In den Monaten Ende Mai bis Anfang August können Besucher den Bienen in einer Glasbeute bei der Arbeit zusehen. Die Aktion ist für die Zuschauer absolut ungefährlich.In der Imkerei können verschiedene Sorten Honig, z.B. Rapshonig, heller Blütenhonig, Sommerblütenhonig und Waldhonig sowie Bienenwachskerzen und Keramik aus eigener Produktion erworben werden.

ca. 4,6 km entfernt
Kattenbarg 11, 29571 Rosche OT Schwemlitz
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Offene Gartenpforte 2024
9.– 20. Mai von 10–18 Uhr
7.+ 8. September von 10–18 Uhr
21. Dezember Wintersonnenwendefest von 17–22 Uhr
Sonstige Termine gerne auch nach Absprache (Eintritt dann 3 Euro).
Kattenberg 2, 29571 Schwemlitz
Nette Ruheplätze in Sonne und Schatten, versteckt zwischen viel Grün und farbigen Blumeninseln, an Teichen mit Bachlauf oder Wasserspielen. Die Feuergrotte und eine Vorher-Nachher-Foto-Hütte findest du in dieser 2400 m² großen Zuhause-ist-Urlaub-Oase: Ein Besuch ist auch mit telefonischer Anmeldung möglich.
ca. 4,8 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | geschlossen |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | geschlossen |
Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
Dömitzer Straße 13, 29571 Rosche
Hofladen nach Vereinbarung geöffnet
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nach Absprache
Am Bergborn 3, 63599 Biebergemünd
Bei Hütmauer Highlander in Biebergemünd gibt es feinste Rindfleischprodukte von schottischen Hochlandrindern in Bio-Qualität.

jetzt geöffnet
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 08:00 - 22:00 |
Dienstag | 08:00 - 22:00 |
Mittwoch | 08:00 - 22:00 |
Donnerstag | 08:00 - 22:00 |
Freitag | 08:00 - 22:00 |
Samstag | 08:00 - 22:00 |
Sonntag | 08:00 - 22:00 |
Hauptstraße 34, 36391 Sinntal
Auf dem BioHof Sperzel in Sinntal werden feinstes Bio-Rindfleisch und weitere regionale Produkte angeboten.

Der Selbstbedienungshofladen in der Biolaube ist das ganze Jahr über rund um die Uhr zugänglich.
Rabenstein 5, 36396 Steinau an der Straße
Im Selbstbedienungs-Hofladen des Biohof Jockel werden rund um die Uhr verschiedene regionale Bio-Produkte angeboten.

geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 16:00 - 18:00 |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | 16:00 - 18:00 |
Freitag | geschlossen |
Samstag | 10:00 - 12:00 |
Sonntag | geschlossen |
Völzberger Straße 14, 63633 Birstein
Beim Kastanienhof in Birstein werden Fleisch, Wurst, Käse, Milchprodukte, Trockenprodukte und Getränke aus sozialer Landwirtschaft angeboten.

Barackenhöfe 11, 36396 Steinau an der Straße
Das landwirtschaftliche Hofgut in Marjoß erzeugt Fleisch, Eier aus Freilandhaltung, hausgemachte Nudeln und Honig.

jetzt geöffnet
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 09:00 - 12:00, 15:00 - 18:00 |
Samstag | 09:00 - 12:00 |
Sonntag | geschlossen |
Am Kinzigberg 6, 36381 Schlüchtern
In der Metzgerei von Markus Klüh wird feinstes Rindfleisch vom eigenen Biohof angeboten.

Der Hofladen, in der die regionalen Produkte erhältlich sind, ist das ganze Jahr über rund um die Uhr zugänglich.
Auf dem Alten Hof 1, 63546 Hammersbach
Auf dem Hofgut Kapellenhof werden regionale Produkte rund um das Schaf in Bio-Qualität angeboten.

nach Absprache
Lange Straße 24, 36381 Schlüchtern
Der Biohof Alte Schule in Schlüchtern bietet Blütenhonig, Linsen, Apfelsaft, Nudeln und selbstgepresste Öle an.

nach Absprache
Kressenbacherstraße 31, 36381 Schlüchtern
Der Biohof Rüffer in Schlüchtern bietet Bio-Fertiggerichte sowie Frischfleisch vom Yak an.

jetzt geöffnet
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | 09:00 - 18:30 |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | 09:00 - 18:30 |
Freitag | 09:00 - 18:30 |
Samstag | 09:00 - 14:00 |
Sonntag | geschlossen |
An der Landwehr 6, 63486 Bruchköbel
Im Hofladen des Bioland-Betriebs in Bruchköbel werden eigen angebautes Gemüse, Kartoffeln, Spargel und Getride sowie weitere verschiedene Produkte in Bio-Qualität angeboten.

jetzt geöffnet
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 08:00 - 21:00 |
Dienstag | 08:00 - 21:00 |
Mittwoch | 08:00 - 21:00 |
Donnerstag | 08:00 - 21:00 |
Freitag | 08:00 - 21:00 |
Samstag | 08:00 - 21:00 |
Sonntag | 08:00 - 21:00 |
Sannerzer Straße 11, 36381 Schlüchtern
Am Selbstbedienungs-Hofladen des Hofs Gläser wird regionales Bio-Rindfleisch aus eigener Zucht angeboten.

Abholung nach Absprache
Salmünsterer Straße 39, 63628 Bad Soden-Salmünster
Auf dem Hof in Bad Soden-Salmünster bietet Familie Kreis Eier, Fleisch von Chalorais Rindern, Nudeln und Suppenhühner an.

Watterbach 23, 63931 Kirchzell
Wir sind ein seit 1997 bio-zertifizierter Familienbetrieb im bayerischen Odenwald. Unser Anspruch ist es ganzheitlich im Einklang mit Natur und Umwelt zu arbeiten und bei unserem Handeln stets global und generationenübergreifend zu denken. Getreu seinem Slogan "Gesunder Genuss mit gutem Gewissen" bietet der Waldbachhof seinen Kunden hochwertige regionale Produkte aus ökologischer Erzeugung. Wir sind ein Online-Hofladen mit Abholung bzw. Lieferung auf Vorbestellung.

Abholung nach Absprache
Burgjosser Straße 14, 63628 Bad Soden-Salmünster
Bei Michael Kistner in Bad Soden-Salmünster wird Rindfleisch aus Mutterkuhhaltung in Bio-Qualität angeboten.

jetzt geöffnet
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 08:00 - 20:00 |
Dienstag | 08:00 - 20:00 |
Mittwoch | 08:00 - 20:00 |
Donnerstag | 08:00 - 20:00 |
Freitag | 08:00 - 20:00 |
Samstag | 08:00 - 20:00 |
Sonntag | geschlossen |
Wehrstraße 6, 61130 Nidderau
In den Selbstbedienungs-Hoflädchen des Bio-Bauernhofs sind hofeigene Produkte sowie Erzeugnisse von weiteren Direktvermarktern der Region zu finden.

jetzt geöffnet
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 08:00 - 20:00 |
Dienstag | 08:00 - 20:00 |
Mittwoch | 08:00 - 20:00 |
Donnerstag | 08:00 - 20:00 |
Freitag | 08:00 - 20:00 |
Samstag | 08:00 - 20:00 |
Sonntag | geschlossen |
Vorderstr. 18a, 61130 Nidderau
In den Selbstbedienungs-Hoflädchen des Bio-Bauernhofs sind hofeigene Produkte sowie Erzeugnisse von weiteren Direktvermarktern der Region zu finden.

jetzt geöffnet
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 09:00 - 12:00, 15:00 - 18:00 |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | geschlossen |
Nur jeden ersten Freitag im Monat. Bitte erkundige dich vorher nach den Öffnungszeiten, da diese je nach Saison abweichen können. Telefonische Bestellungen sind jederzeit möglich.
Dötschenmühle 1, 95659 Arzberg
Frische regionale Produkte direkt vom Erzeuger

jetzt geöffnet
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 06:00 - 22:00 |
Dienstag | 06:00 - 22:00 |
Mittwoch | 06:00 - 22:00 |
Donnerstag | 06:00 - 22:00 |
Freitag | 06:00 - 22:00 |
Samstag | 06:00 - 22:00 |
Sonntag | 06:00 - 22:00 |
Leipziger Straße 30, 63628 Bad Soden-Salmünster
Frische, regionale Bio-Produkte direkt vom Hof: Der Biohof Gebhardt in Bad Soden-Salmünster.
Rhönstraße 9, 36396 Hintersteinau
Handwerklich und traditionell auf dem Bauernhof hergestellte Hofkäse und Hofmolkerei-Produkte mit bester Qualität!

geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | 16:00 - 19:00 |
Freitag | geschlossen |
Samstag | 08:00 - 12:00 |
Sonntag | geschlossen |
Täglich in der Zeit von 07:00 Uhr bis 21:00 Uhr bekommst Du im Selbstbedienungsladen in Unfriedsdorf folgendes:
- frische Steimkers Bio Mobilstall-Eier
- selbstgemachte Bio Nudeln
- Bio Kartoffeln
- Bio-Wurst in Gläsern
- Bio-Müslis
.... und vieles mehr!
Unfriedsdorf 3, 95213 Münchberg
Sei gscheit - unterstütz Nachhaltigkeit!

geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | 16:00 - 19:00 |
Freitag | geschlossen |
Samstag | 08:00 - 12:00 |
Sonntag | geschlossen |
Täglich in der Zeit von 07:00 Uhr bis 21:00 Uhr bekommst Du im Selbstbedienungsladen in Unfriedsdorf folgendes:
- frische Steimkers Bio Mobilstall-Eier
- selbstgemachte Bio Nudeln
- Bio Kartoffeln
- Bio-Wurst in Gläsern
- Bio-Müslis
.... und vieles mehr!
Unfriedsdorf 3, 95213 Münchberg
Sei gscheit - unterstütz Nachhaltigkeit!

Jeden ersten Mittwoch im Monat von 17:30 bis 19:00 Uhr
Am Klingetal 3, 63619 Bad Orb
Familie Geis von der Geis´schen Mühle versorgt Dich mit feinem Rindfleisch vom Limousin-Rind und dem seltenen Dexter-Rindfleisch direkt vom eigenen Hof. Während einer Betriebsführung kannst Du einen Blick hinter Kulissen werfen und einiges über die Tiere, Mutterkuhhaltung und die Naturschutzarbeit vor Ort erfahren.

jetzt geöffnet
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 00:00 - 23:45 |
Dienstag | 00:00 - 23:45 |
Mittwoch | 00:00 - 23:45 |
Donnerstag | 00:00 - 23:45 |
Freitag | 00:00 - 23:45 |
Samstag | 00:00 - 23:45 |
Sonntag | 00:00 - 23:45 |
Der Selbstbedienungs-Hofladen ist täglich 24 Stunden geöffnet!
Fohrenreuth 6, 95111 Rehau
Ein Bio-Bauernhof im Fichtelgebirge mit 24/7 Selbstbedienungs-Hofladen!

jetzt geöffnet
Wochentag | Öffnungszeiten |
---|---|
Montag | 00:00 - 23:45 |
Dienstag | 00:00 - 23:45 |
Mittwoch | 00:00 - 23:45 |
Donnerstag | 00:00 - 23:45 |
Freitag | 00:00 - 23:45 |
Samstag | 00:00 - 23:45 |
Sonntag | 00:00 - 23:45 |
Der Selbstbedienungs-Hofladen ist täglich 24 Stunden geöffnet!
Fohrenreuth 6, 95111 Rehau
Ein Bio-Bauernhof im Fichtelgebirge mit 24/7 Selbstbedienungs-Hofladen!

Telefonisch erreichbar uner 05802/987200
Alte Schulstraße 1, 29559 Stederdorf
Der Ziegenhof befindet sich mit einer kleinen Herde auf dem Struckschen Hof in Stederdorf in der Heideregion Uelzen.

Der Regiomat ist das ganze Jahr über rund um die Uhr zugänglich.
Birkenhainer Straße 21, 63589 Linsengericht
Auf dem Ziegenhof Waldrode gibt es allerlei leckere Produkte aus der kleinen Hofkäserei.
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | geschlossen |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | geschlossen |
Zusatzinformationen zu den Öffnungszeiten
Elsa-Brändström-Str. 2, 94327 Bogen
Kurzbeschreibung