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Die gute Metzgerei auf dem Bauernhof. Alle Fleisch- und Wurstprodukte kommen hier selbstverständlich aus eigener Erzeugung.

Alle  Fleisch- und Wurstwaren stammen bei der Metzgerei Volz aus eigener Herstellung. Hausmacher Spezialitäten, Fleischwurst, Schinken, Aufschnitt, diverse Salamis in eigenen Reifungsräumen gereift, Würstchen, Fleisch- und Grillspezialitäten, Burger-Patties und vieles mehr. 

Die Ferkel, eine Duroc-Kreuzung, kommen mit einem Lebendgewicht von 25 bis 30 Kilo vom Auenhof in Semd. Sie werden bei Familie Volz mit hochwertigem Weizen und Gerste aus eigenem Anbau , ergänzt durch Mineralfutter, gefüttert. Jegliche synthetischen Wachstumsförderer sind hier Tabu. Seit drei Jahren werden auf einer Fläche von vier bis fünf Hektar Sojabohnen angebaut. Sie werden getoastet an die Tier verfüttert, gemeinsam mit Sojaschrot als Eiweißlieferant. Geschlachtet werden die Tiere im Alter von 6 bis 7 Monaten mit einem Gewicht von rund 150 Kilo.

Die Bullenkälber der schwarzbunten Rasse werden im Alter von 14 Tagen von in der Region ansässigen Milchviehbetrieben bezogen. Die schwarzbunte Rasse zeichnet sich durch kurfaseriges Fleisch aus, das bei der Zubereitung besonders zart wird. Die Bullen werden im Laufstall gehalten und bekommen Gras, Mais und Getreide zu fressen und Mineralfutter wird zugefüttert (auch hier kommen weder Tierkörpermehl noch Antibiotika oder Hormone als synthetische Wachstumsförderer in den Trog).  Reichen die eigenen Bestände einmal nicht aus, wird von regionalen Landwirten zugekauft.

Das Bauernhofsortiment von Volz umfasst außerdem Kartoffeln aus eigenem Anbau, Molkereiprodukte aus Hüttental, Eier, regionale Marmeladen und Honig, Wein, Müsli, Obstbrände von der Brennerei Göbel in Reinheim, Wela-Produkte und anderes.

jetzt geöffnet


WochentagÖffnungszeiten
Montaggeschlossen
Dienstag09:00 - 12:30, 14:30 - 18:00
Mittwoch09:00 - 12:30
Donnerstag09:00 - 12:30, 14:30 - 18:00
Freitag09:00 - 12:30, 14:30 - 18:00
Samstag08:00 - 12:30
Sonntaggeschlossen

Norbert und Birgit Volz

Ansprechpartner

Bahnhofstraße 31, 64401 Groß-Bieberau

+49 (0) 61 62 / 32 32

info@bauernlaedchen-volz.de

https://www.bauernlaedchen-volz.de/

Die Anreise ist auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln möglich. Sichere Fahrradabstellplätze gibt es im Hof.

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https://www.bauernlaedchen-volz.de/

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Essen in der Nähe

"Essen in der Nähe" general.skip

ca. 0,1 km entfernt

Ludwig Roth Odenwälder Lieschen

Bahnhofstraße 41, 64401 Groß-Bieberau

Im ehemaligen Bahnhof von Groß-Bieberau angesiedelt mit regionaler und saisonaler deutscher Küche.

Vegetarisch, Regional, Deutsch

Restaurant

ca. 0,1 km entfernt

Wennel-Eis, Inh. Tim Winter

Bahnhofstraße 10, 64401 Groß-Bieberau

Die Eiskarte reicht von den Klassikern wie Spaghettieis und Bananensplit, Eisshakes, Eis mit Hochprozentigem, Eis mit Joghurt und Eiskreationen für Kinder bis hin zu Eisvariationen mit frischen Früchten. Alle Eissorten sind hausgemacht!

Eisdiele

ca. 0,3 km entfernt

Zum Deutschen Haus

Marktstraße 26, 64401 Groß-Bieberau

Aus familiären Gründen ist die Speisegaststätte vorübergehend geschlossen.Familie Pfüger kocht für Sie leckere Hausmannskost und samstagmittags können Sie hier auch Eintopf genießen.  Alle Speisen gibt es zum Mitnehmen.

Regional, Deutsch

GastroRestaurant

ca. 0,4 km entfernt

Wennel-Eis, Inh. Tim Winter

Jochartstraße 2, 64401 Groß-Bieberau

Die Eiskarte reicht von den Klassikern wie Spaghettieis und Bananensplit, Eisshakes, Eis mit Hochprozentigem, Eis mit Joghurt und Eiskreationen für Kinder bis hin zu Eisvariationen mit frischen Früchten. Alle Eissorten sind hausgemacht!

Eisdiele

ca. 0,5 km entfernt

Caffè Molentino

Markstraße 39, 64401 Groß-Bieberau

Im Caffè Molentino gibt es leckeres Speiseeis, guten Kaffee, aber auch warme italienische Küche.

EisdieleRestaurant

ca. 0,5 km entfernt

Restaurant Merhabaa

Marktstraße 32, 64401 Groß-Bieberau

Das Restaurant Merhabaa bietet tägliche frische Gerichte der türkischen Küche, aber auch Pizza, Salate, Döner, Schnitzel sowie Teig- und Nudelspezialitäten.

Restaurant

ca. 0,6 km entfernt

Bäckerei Schellhaas

Marktstraße 50, 64401 Groß-Bieberau

Hier gibt es Brot aus regionalen Zutaten. Die Familienbäckerei Schellhaas verwendet für das Mühlenbrot Odenwälder Nibelungenkorn.

Bäckerei

ca. 0,6 km entfernt

Chrissis Bistro – Bistro an der Tennishalle

Im Briebel 2, 64401 Groß-Bieberau

Chrissis Bistro in schöner Feldrandlage bietet Kaffee und von der Pächterin selbstgemachte Kuchen im Biergarten-Feeling. Die Speisekarte wird um verschiedene Gerichte in Richtung Hausmannskost erweitert. Die Pächter Christina Horn und Andreas Dyroff aus Groß-Umstadt betreiben zusätzlich die Araltankstelle in Groß-Biberau. Das beide Institutionen Chrissis Bistro heißen, ist gewollt.

Regional, Deutsch

Café

ca. 1,9 km entfernt

Sportheim SV Rohrbach

Außerhalb 3, 64372 Ober-Ramstadt

Einfache gut bürgerliche Küche und odenwälder Klassiker erwartet die Gäste des Sportheims SV Rohrbach. Neben dem klassischen Gastronomiebetrieb werden auch verschiedene Events wie Fastnachtparty, Après-Ski-Party oder „Tanz in den Mai“ usw. über das Jahr verteilt stattfinden. Sobald es draußen das Wetter zulässt wird der Biergarten eröffnet.

Bayerisch, Regional, Deutsch

BiergartenRestaurant

ca. 2,3 km entfernt

Auszeit am Teich

Außerhalb 21, 64354 Reinheim

An Wochenenden und Feiertagen bietet die "Auszeit am Teich" einen idealen Ausflugspunkt, um das Geschehen am Flugplatz zu verfolgen und die wunderschöne Umgebung des Naturschutzgebiets "Reinheimer Teich" zu erleben. Sie erhalten hier auch Informationen zu unseren Mitfluggelegenheiten.

Restaurant

ca. 2,5 km entfernt

Hundertmorgen-Stübchen

Hundertmorgen 2, 64354 Reinheim

Apfelwein-Gaststätte mit großem Biergarten und toller Aussicht. Direkt am Biergarten gelegen gibt es einen eigenen Kinderspielplatz.

Regional, Deutsch

BiergartenGastro

ca. 2,7 km entfernt

Hofgut Gastronomie

Kirchstraße 24, 64354 Reinheim

Die Hofgut Gastronomie steht für Ausgehen in Reinheim - mit Spaß und Freude, mit Anspruch und mit Wertschätzung für gute Gesellschaft. Frisch ausgezeichnet als eines der besten Dorfgasthäuser Hessens 2024. Schon 2022 wurde die Hofgut Gastronomie mit dem begehrten Preis prämiert. 

BiergartenRestaurant

ca. 2,7 km entfernt

Da Enzo

Darmstädter Str. 4, 64354 Reinheim

Da Enzo hat sich mit guter italienischer Küche und fairen Preisen in Reinheim und darüber hinaus einen Namen gemacht. Essen gibt es hier bis spät abends. Im Sommer kann man draußen sitzen.

Restaurant

ca. 2,8 km entfernt

China Town

Jahnstraße 7, 64354 Reinheim

China Town in Reinheim, klassische chinesische Küche. Chinesisches Buffet gibt es freitags (Mittag und Abend), samstags (Abend) und sonntags (Mittag und Abend), an Feiertagen wie sonntags. 

Vegetarisch, Asiatisch

Restaurant

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Unterkünfte in der Nähe

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ca. 3,9 km entfernt

ca. 5,2 km entfernt

ca. 5,2 km entfernt

Gasthaus und Pension Zum grünen Baum

Rodensteiner Straße 22, 64405 Fischbachtal

Gasthaus und Pension im idyllischen Ortsteil Nonrod des Fischbachtals gelegen. Regionale Küche, Wildgerichten, Lamm aus eigener Zucht und frische Produkte aus Garten und Streuobstwiesen werden angeboten. Die Pension bietet geräumige, geschmackvoll eingerichtete Zimmer, die mit Dusche und WC ausgestattet sind.

GastroPensionRestaurant

ca. 6,1 km entfernt

Hessischer Hof

Schulstraße 14, 64372 Ober-Ramstadt

Hotel

ca. 6,4 km entfernt

ca. 6,5 km entfernt

Gästezimmer Sophie & Louisa – Hofgut Habitzheim

Schlossgasse 7, 64853 Otzberg

Das Hofgut Habitzheim ist eine bunte Mischung aus ökologischer Landwirtschaft, Gesundheitszentrum und Eventlocation. 

Ferienzimmer/Privatzimmer (Wohneinheit)

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Weitere Tipps in der Nähe

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ca. 0,0 km entfernt

Norbert und Birgit Volz

Bahnhofstraße 31, 64401 Groß-Bieberau

ca. 0,1 km entfernt

Toa‘s Bikes

Bahnhofstraße 19, 64401 Groß-Bieberau

Bei Toa‘s Bikes gibt es E-Bikes und Fahrräder für jeden Anspruch und Einsatzzweck. Auch werden das passende Zubehör und der notwendige fachmännische Service angeboten.

Fahrradgeschäft

ca. 0,1 km entfernt

Toa‘s Bikes

Bahnhofstr. 19, 64401 Groß-Bieberau

ca. 0,1 km entfernt

Ludwig Roth Odenwälder Lieschen

Bahnhofstraße 41, 64401 Groß-Bieberau

ca. 0,1 km entfernt

Tim Winter

Bahnhofstraße 10, 64401 Groß-Bieberau

ca. 0,2 km entfernt

Kahla Werksverkauf

Bahnhofstraße 76, 64401 Groß-Bieberau

Der Werksverkauf der Prozellanmanfaktur Kahla/Thüringen GmbH in Groß-Bieberau bietet Porzellan, Geschenkartikel und Grillzubehör in riesiger Auswahl zu günstigen preisen an.

Geschäft/Einzelhandel

ca. 0,2 km entfernt

Kahla Werksverkauf Groß-Bieberau

Bahnhofstraße 76, 64401 Groß-Bieberau

ca. 0,3 km entfernt

Zum Deutschen Haus, Ferdinand Pflüger

Marktstraße 26, 64401 Groß-Bieberau

ca. 0,3 km entfernt

Trüffelherstellung Schmunk GmbH

Marktstrasse 20, 64401 Groß-Bieberau

ca. 0,3 km entfernt

Trüffelherstellung Schmunk GmbH

Marktstrasse 20, 64401 Groß-Bieberau

Die edlen Trüffel von Konditormeister Schmunk sind inzwischen weit über den Odenwald hinaus bekannt. Den wundervollen Kreationen kann man einfach nicht widerstehen.

Direktvermarkter

ca. 0,4 km entfernt

Tim Winter

Jochartstraße 2, 64401 Groß-Bieberau

ca. 0,4 km entfernt

Danny Verdam

Marktstrasse 28 - 30, 64401 Groß-Bieberau

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ca. 0,4 km entfernt

Stadtverwaltung Groß-Bieberau

Marktstr. 28, 64401 Groß-Bieberau

ca. 0,4 km entfernt

ca. 0,5 km entfernt

Evangelische Öffentliche Bücherei Groß-Bieberau

Sudetenstraße 1, 6441 Groß-Bieberau

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Das könnte Dir auch gefallen

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Dieter‘s Wurstladen

Brunnengasse 4, 64397 Modautal

Qualität und Frische direkt vom Bauernhof - Hochwertige Wurst- und Fleischwaren aus eigener Herstellung. Die Metzgerei kann im besten Sinne als Direktvermarkter verstanden werden. 

MetzgereiDirektvermarkter

Erdbeerhof Münch

Georg-August-Zinn Str. 102, 64823 Groß-Umstadt

Der Erdbeerhof Münch ist ein Direktvermarkter, der seinen Kundinnen und Kunden die Möglichkeit bietet, vor Ort selbst zu ernten. 

Direktvermarkter

Horst und Angelika Opel

Großwendern 89, 95168 Marktleuthen

MetzgereiDirektvermarkter

Horst und Angelika Opel

Großwendern 89, 95168 Marktleuthen

MetzgereiDirektvermarkter

Metzgerei Unger - Traditionelle Bauernhofmetzgerei im Odenwald

Reichelsheimer Straße 20, 64658 Fürth

Bereits seit 2001 veredeln und verkaufen wir das Fleisch unserer Tiere direkt in unserem Hofladen. Unser reichhaltiges Sortiment umfasst über 300 verschiedene Wurst- und Fleischwaren sowie ein abwechslungsreiches Grillsortiment.

MetzgereiDirektvermarkter

Das Umstädter Ei

Schwerspatweg 8, 64823 Groß-Umstadt

Sie suchen frische Eier, Nudeln, Eierlikör oder andere regionale Köstlichkeiten? Dann sind Sie bei dem Direktvermarkter Umstädter Ei genau richtig.

Direktvermarkter

Hof Modautal

Alt Hoxhohl 35, 64397 Modautal

Hier wird biologisch-dynamische Landwirtschaft seit mehr 35 Jahren betrieben. Der Direktvermarkter ist ein Grünlandbetrieb mit Mutterkuhherde, einigen Pensionspferden. Angebaut werden  Getreide, Speisekartoffeln und hübsche Hokkaidos.

Direktvermarkter

Sonnenhof - Stiftung Nieder-Ramstädter Diakonie

Nieder-Beerbacher-Straße 37, 64367 Mühltal

Der Sonnenhof ist ein Bio-Betrieb mit Naturland-Siegel. Milchvieh wird hier gehalten, Ackerbau betrieben, und es gibt einen Direktvermarkter-Hofladen mit eigenen Produkte.

Direktvermarkter

Landmetzgerei & Direktvermarktung Sattler

Turmstr. 13, 64760 Oberzent

Die Firma Landmetzgerei und Direktvermarktung Sattler ist ein moderner, handwerksorientierter Familienbetrieb mit eigener Landwirtschaft und Metzgerei im Herzen des Odenwaldes.

MetzgereiDirektvermarkter

Landmetzgerei Urich

Schlossplatz 11, 64732 Bad König

Die Landmetzgerei Urich ist ein Familienbetrieb und besteht schon seit 1836 über mehrere Generationen. Die Tiere kommen von den umliegenden Höfen. Alles wird noch selbst hergestellt.

MetzgereiDirektvermarkter

Metzgerei Schlößmann

Frankfurter Str. 2, 64732 Bad König

Die Metzgerei Schlößmann ist ein seit 180 Jahren bestehender Traditionsbetrieb. In der Metzgerei wird noch selbst geschlachtet und mit eigenen Rezepten gearbeitet.

MetzgereiDirektvermarkter

Odenwälder Genusswerkstatt

Hauptstraße 120, +49 (0)6063 2163 Brombachtal

Die Odenwälder GenussWerkstatt bietet Fleisch- und Wurstwaren aus dem Odenwald in Kombination mit ganz besonders kreativen Ideen.

MetzgereiDirektvermarkter

Hottenbacher Hof

Hottenbacher Hof, 64397 Modautal

Der Hottenbacher Hof besticht durch seine Alleinlage am Waldrand. Verkauft werden bei dem Direktvermarkter eigener Produkte über Teller und Theke, vom Apfel über Forelle und Schwein bis zum Weihnachtsbaum. Spezialitäten: Forellen und Lachsforellen. Die Vesperstube 

DirektvermarkterRestaurant

Bauernhof Selzer Hofladen

Langstädter Str. 15, 64823 Groß-Umstadt

Ihr Hofladen in Groß-Umstadt/Kleestadt bietet Gemüse, Obst und landwirtschaftliche Produkte aus der direkten Region. 

DirektvermarkterHofladenLokales Unternehmen

Hofladen Kehr GbR

Weilerstraße 9, 64665 Alsbach-Hähnlein

Kleiner aber feiner Hofladen, regionales und saisonales Obst und Gemüse, Kartoffeln aus eigenem Anbau, Hausmacher Wurst und Fleisch aus eigener Schlachtung.

HofladenLebensmittelgeschäft

Hofladen Sauerwein

Außerhalb 10, 64839 Münster

Gemüse und Salate, aus eigenem Anbau, frisch, saisonal, direkt!

Hofladen

Bauernhof Funk

Außerhalb Langstadt 16, 64832 Babenhausen

"Lecker und frisch vom Hof auf den Tisch" ist das Motto von Familie Funk. Je nach Saison werden feldfrischer Spargel, auch Grünspargel, Erdbeeren und Rhabarber in dem liebevoll gestalteten Hofladen des Direktvermarkters angeboten. 

Direktvermarkter

Gräfenhäuser Apfelbaum

Sackgasse 2, 64331 Weiterstadt

Damit ihre Äpfel vom Gräfenhäuser Apfelbaum besonders gut schmecken und vor allem gesund sind, legt Familie Myrzik auf die Schonung der Natur besonderen Wert. Seit über 25 Jahren kultivieren und ernten die Direktvermarkter jährlich elf köstliche Apfelsorten wie Jonagold, Braeburn, Pinova, Idared, Elstar, Boskoop, Topaz, Sissired, Rubinette, Mairac und Novajo.

Direktvermarkter

Obst- und Gemüsekiste

Blumenstrasse 20, 64354 Reinheim

Marktstand mit frischem Obst und Gemüse, Salate, Bio-Eier, Honig sowie Bio-Weine.

Direktvermarkter

Obstbau Baumer

Max-pPlanck-Str. 1, 64807 Dieburg

In dem Direktvermarkter-Hofladen von Obstbau Baumer in Dieburg bekommt man viel Gutes, was auf den Feldern und Bäumen wächst.

Direktvermarkter

Auenhof

Beunestraße 14 AG, 64823 Groß-Umstadt

Auf dem Auenhof wird hochwertiges Weidefleisch auf umweltschonende, natürliche und artgerechte Weise produziert.

Direktvermarkter

Landlädchen Strauß

Theodor-Clausen-Str. 2, 64380 Roßdorf

Im Landlädchen gibt es vor allem Eier und Frischgeflügel aus eigener Produktion und daneben ein breites Sortiment frischer regionaler Produkte.

DirektvermarkterLokales Unternehmen

DresselLaden

Kirchstr. 21, 64846 Groß-Zimmern

Auf dem Dresselhof werden vor allem Kartoffeln angebaut. So finden sich im Hofladen unterschiedlichste Kartoffelsorten der Direktvermarkter für jeden Zweck. Auch frische, leckere Eier von eigenen Hühnern bekommt man hier.

DirektvermarkterSpirituosengeschäft

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Ihr direkter Draht ins Stadtmarketing

Reichel Carsten

Carsten Reichel

Stadtmarketing e.V.

Ludwigstr. 24

95028 Hof

09281 815 7102