Herbst-Hoffest beim Winzerhof Schick im Abt-Degen-Weintal
Bergstraße 22, 97475 Zeil am Main, Deutschland
Genießen Sie fränkische Gastfreundlichkeit mit kulinarischen Highlights beim Hoffest
Am 3. Oktober lädt Sie die Familie Schick aus Ziegelanger dazu ein, gemeinsam die Weinerntezeit am Hoffest einzuläuten. Genießen Sie vegane Weine aus nachhaltigem Anbau und regionale Snacks. Darunter auch frischer Federweißer, der in typisch fränkischer Manier zu Zwiebelkuchen serviert wird. Starten Sie mit Wein und Musik in die bunte Zeit des Jahres.
Bereits seit dem 15. Jahrhundert gehören Weinfeste zur deutschen Kulturlandschaft und sind heute wie früher vielerorts feierlicher Höhepunkt des Jahres. So ist es auch bei uns in Franken, wo die Weinfestsaison fast das gesamte Jahr überdauert von März bis November. Als feste Tradition findet man Winzer- und Weinfeste sowohl im kleinen Winzerdörfchen, wie sie bei uns in den Haßbergen zu finden sind, als auch in den nahegelegenen Weinstädten wie Würzburg.
Gerade zur Zeit der Weinlese im Herbst, gibt es neben dem genussvollen Frankenwein, auch eine weitere Spezialität: der Federweißer. Auch als Bitzler, Sauser, Rauscher oder wie wir in Franken sagen als „Bremser“, hergeleitet von „bramsen“ und bedeutet „rauschen“, wegen der prickelnden Kohlensäure bekannt. Die Hefen wandeln während der Gärung den Zucker des Traubensaftes in Alkohol um. Gut sichtbar treiben diese, wie winzige Federn, im süßen Most und verleihen dem Federweißer seinen berühmten Namen.
Nächste Termine
Do.
3
Okt. 2024
00:00 Uhrbis00:05 Uhr
Hoffest Federweißer & Zwiebelkuchen
Winzerhof Schick
Ansprechpartner
Bergstraße 22, 97475 Zeil a. Main, Deutschland
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SANDGASSE 26, 97522 Sand am Main, Deutschland
Fränkische Delikatessen mit besonderem Wein
Deutsch
Weinbau Eller
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Sonntag | geschlossen |
Freitag: Geschlossene Gesellschaften nach Anfrage ab 25 Personen. Weinproben sind bereits ab 15 Personen möglich!
Die Heckenwirtschaft des Weinguts Eller hat im Frühjahr 5 Wochenenden vor Pfingsten und im Herbst 7 Wochenenden vor dem 1. Advent geöffnet.
Der Weinverkauf ist auf Anfrage jederzeit möglich.
Prappacher Straße 17, 97437 Haßfurt, Deutschland
In der urigen Heckenwirtschaft des Weingut Eller können Sie in einer gemütlichen Runde bei Winzerplatte, Gerupftem oder blauen Zipfeln die hauseigenen Weine aber auch hochwertige Brände aus eigener Herstellung verkosten und Ihren Favoriten find...
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